平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下水晶桂花羊羹这道菜的做法。
1.琼脂用冷水浸泡至发起,然后倒掉水分并将琼脂挤干。水晶桂花羹和红豆羊羹的琼脂要分别浸泡(如果时间比较紧,可以省略浸泡的步骤。浸泡后的琼脂更容易溶化在热水里)
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