萱草花又叫金针菜，属多年生长 宿根草本植物。萱草花不仅只有用以欣赏，还可当菜服用。而具备清热解毒有利排尿，散血活血的作用。今日网编就来给大伙儿揭密萱草花的营养成分和食用方法，赶快看来一下吧！
金针菜常与木耳等土特产同用，烹出人间美味，可炒，可炖，可焖，可熬汤，可打卤，可拌凉菜，黄花菜炒鸡蛋、金针菜炖骨头、金针菜焖牛腩、腊肉金针菜煲、金针菜黑木耳打卤鸡腿面、拌凉菜百合花金针菜等全是大家钟爱的特色美食。
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