薏仁米，是一种农作物，也是我们日常生活之中用于保健养生的一种食材，薏仁米我们在平常也叫苡仁，薏仁米性寒味甜，针对人体有非常好的作用，并且薏仁米营养元素非常的丰富多彩，含有身体需要的各种各样营养元素，除有丰富多彩的营养成分外，薏仁米的功效与作用也非常的强劲，根据下边的详细介绍，我们对薏仁米有哪些功效与作用来开展一下掌握。

　　薏米仁的功效与作用

　　⑴防癌、抗肿瘤 薏米仁中带有防癌和抗肿瘤的特异性成份，这种成份包含：随意油酸、棕榈酸、聚醚、脂肪酸等，其防癌的原理是根据改变细胞坏死的体制来抑止癌症的发展趋势。研究发现，薏米仁提取液能够 抑止结肠癌蛋白质的表述，其丰富多彩的膳食纤维素，也是有防止结肠癌的功效。

　　⑵抗感染止痛 薏米仁带有抗感染的特异性成份，具备消肿消结、收敛性下火之作用。用薏米仁与薏苡仁、桂枝等中药材做成苓桂薏苡仁汤口服，相互配合医治膝关节滑膜炎，高效率达96.5%。

　　⑶清热祛湿、活血化淤 薏米仁具备清热去火、活血化淤的作用，对治疗扁平疣有非常好的功效。用薏米仁和其他几类中药材构成大青薏苡仁汤治疗扁平疣，高效率达97.03%。用薏米仁和甜杏仁、白蔻仁做成的三仁汤医治“聚星障”、“青风内障”等眼科病症，也获得了令人满意的功效。

　　⑷多种多样抗病性功效 薏米仁蛋白质带有多种多样对身体有利的成分。与其含有的绿色植物抗病性原细菌的蛋白质，具备优良的抗菌特异性和耐热性。薏米仁植物油脂能缓解或清除肌肉痉挛、左室支气管炎、改进吸气作用，并可减少血细胞钙和血糖值。

　　⑸延缓衰老 薏米仁带有丰富多彩的维生素E，具备抗氧化性作用，在抑止有害的长链脂肪酸过氧化物、平稳不饱和脂肪、维护保养细胞质详细、延缓衰老等层面，起着十分关键的功效。

　　⑹美容瘦身 当代科学研究确认，薏米仁含有蛋白，维生素b21、B2，常吃能够 维持身体皮肤光泽度细致，在清除粉刺、雀斑、老人斑、妊娠斑，防起屑、干裂、皮肤不光滑等层面都是有非常好的功效。

　　⑺利湿消肿 薏米仁能够 推动身体血液和水份的基础代谢，其植物油脂提取液薏米仁素、薏米仁油、薏苡酯三萜化合物等成份，具备减肥瘦身功效。应用生薏苡仁和决明子茶、山楂果、紫丹参等做成的减肥饮，医治肥胖症，总高效率为71.7%。

　　根据所述的详细介绍，我们如今知道薏仁米有哪些功效与作用，是我们日常生活之中开展保健养生不可或缺的一种物件，薏仁米除有美容护肤的实际效果外，还能够开展美容，常吃薏仁米能够 让我们的秀发更为的有光泽度和更为的顺滑，在日常生活之中常吃薏仁米对人体特别好。