黑桑葚便是桑树结的桑果，果子程紫黑色，味儿酸甜可口，能够 当一般的新鲜水果吃，还可以当药。黑桑葚带有丰富多彩的维他命、碳水化合物、矿物质原素等，具备许多 的养生保健的功效，常吃黑桑葚能提升身体的免疫能力、防衰老。黑桑葚当药有补血补气补阴、止咳化痰生津止渴等作用，用于医治头昏失眠、腰酸腿软、口干口渴、便秘等病症很合理。黑桑葚多种营养和作用在民俗被称作圣果呢。

　　功效与作用：清肝火，益肾，熄风，滋液。治肾脏肾阳不足，解渴，便秘，目暗，耳鸣，瘰疬，骨节不好。

　　生津解渴肠：用以津伤口干、影响解渴及阴血不够引发的肠燥便秘。

　　补阴补血补气：用以阴血不够引发的眩晕耳鸣、虚烦失眠、须发早白。

　　黑桑葚可提高免疫器官的净重；对细胞免疫有提升功效；能提高非特异免疫功能；对T体细胞介导的免疫功能有明显的推动作用；对体细胞突然变化具备防止功效；具备抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的功效。

　　黑桑葚的养生保健的功效比较突出，它带有的油酸能够 溶解人体脂肪，具备降低血脂和避免 血管主动脉粥样硬化的功效。秀发斑白的人常吃黑桑葚，能够 使秀发越来越黝黑光泽度。黑桑葚合适糖尿病、贫血、高血压、高血脂、失眠的病人服用，可是脾胃虚寒的人就需要少吃，非常容易导致腹泻。