盖饭，是较为普遍的饭食，是把菜盖在饭上，十分的简易，便捷，并且营养成分也非常丰富，因此很多人都十分的喜爱，而盖饭中最火爆的也许便是番茄炒蛋盖浇饭吧！我们常常吃它，可是，你了解它对身体有什么作用吗？番茄炒蛋盖浇饭的益处有什么呢？

　　生鸡蛋中带有丰富多彩的DHA和大豆卵磷脂等，对中枢神经系统和人体生长发育有十分大的作用，能益脑益智类，防止老人智商衰落，并可改变每个年龄段得记忆能力。许多 最长寿的人的益寿延年工作经验之一便是每日必吃一个鸡蛋。

　　生鸡蛋炒西红柿是营养元素相辅相成得很非常好案例，在丰富多彩营养成分的另外，还具备益脑延缓衰老的作用。

　　西红柿带有维他命C，有生津解渴，健脾养胃，散血舒肝，清热去火，减少血压之作用和实际效果，对高血压、慢性肾脏病人会有特非常好得輔助医治作用。多吃西红柿具备延缓衰老作用，使皮肤维持嫩白。

　　番茄带有丰富多彩的胡罗卜素，维生素b2和C，非常是维生素P的成分居蔬菜水果之冠。在其中带有的维他命C、糖原和芦丁等原材料，具备抗坏血病、护肤、维护血管、降血压、促进消化等作用。

　　番茄素带有对心脑血管病具备维护作用的维他命和矿物原素，能降低心脏病得发病。

　　番茄和生鸡蛋全是十分营养成分的食物，对身体的益处当然十分的多，并且，生鸡蛋和番茄但是十分的配搭哦！坚信大伙儿也都知道番茄炒蛋盖浇饭的益处，番茄炒蛋盖浇饭大一身体那么的好，是不是你也非常的要想吃呢？