核桃仁是我们大家都十分了解的干果，并且味儿特别好，营养成分很高，能够 补充人的大脑所需要的物质，可是有些人便会在家里常常存储一些核桃仁，而因为湿冷等原因，导致了核桃仁长霉应当怎么办呢?那样很多人 会觉得丢掉很可是，但是吃完又怕损害人体，那样的分歧我们需要非常好的方法处理一下。

　　一般来说，加温也是食材除霉的窍门。针对大部分霉菌而言，持续20分钟加温到80℃，便能够 解决。但是黄曲霉素一些列外，它非常坚强不屈，就算在高溫状况下还可以生存出来。

　　一是维持食品干躁。晾干、吹干、烘干、风干都可以降低食品中水份;食品密封性储存是避免梅雨时节气体自然环境中水份被食品消化吸收的好的方式，因此针对核桃仁长霉，也是有自身的解决方式。

　　如今许多定形包裝食品上都添加了防潮剂、抗氧剂、除菌除霉剂等“一小包袋”也是有一定的除霉功效，因此如果你并不是一次能吃了时，千万不要把“一小包袋”丢掉，要把带有“一小包袋”的食品袋用铁夹夹持，或放到可密闭式的水果罐头里。

　　二是超低温储存。霉菌在超低温标准下繁育速率会缓减，因此能够 把食品放进电冰箱里去。因为电冰箱是一种独特的“烘干箱”，因此具有维持超低温，又有干躁的双向功效。

　　三是自然通风。像一些豆面这类的千万别把它放到湿冷的地区非常容易自出現长霉的状况。

　　以上我们充足掌握到长霉的核桃仁的解决方式，尽管核桃仁的营养成分很高，并且价钱也太贵，建议大伙儿還是不必存储，应当随时随地吃随时随地买，那样新鮮的干果才不容易丧失它的营养成分，并且我们不容易担忧有产生长霉的状况。发霉的食物是不能服用的。