1、从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃，要将其放置在阴凉通风处，不能用塑料袋装起来，因为哈密瓜自然状态下需要呼吸，放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质。
2、如果想让哈密瓜保质期延长，那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的，这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可，一般可以储存一个月，但是一定要定时查看，防止熟透了。
3、没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长，在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间，也可以通过哈密瓜的软硬来判断，买之前用手捏一下，如果外壳坚硬，说明是刚成熟的哈密瓜。
4、切开的哈密瓜存储时间要短一些，一旦切开最好尽快吃掉，如果想储存就放在冰箱冷藏室中，这样可以多延长两天，但是如果是夏季，天气炎热，最好不要放置，在购买时按照实际需要购买。
5、哈密瓜在购买时一定要注意仔细查看，因为在运输过程中很容易造成外皮磕伤，这样的哈密瓜不易放置，即使放在冰箱里也无济于事，最好切开直接吃滴，免得时间久了变质。
根据情况而定。在室温20摄氏度左右的情况下，哈密瓜的保存期限为一周左右。当放入冰箱冷藏室时，哈密瓜的保存期限在5个月左右。天气过于炎热时，哈密瓜的保存期限在2天左右。
哈密瓜的保存方法：将陶瓷坛，罐清洗干净，凉干后，用60度白酒均匀擦拭内壁，然后用纸包裹水果放入，不必挤压，单以放满为止，宜用塑料薄膜或厚绵垫密封坛，罐口，并放置阴凉处，一般可使水果保存2个月左右。
在冬春两季，海南有20多万亩的哈密瓜供应全国。和新疆哈密瓜一样，他们也是一蔓一果，品质出众。主要分布在日照强、气温高的陵水、三亚和乐东等南部几个市县。
早在1989年，就有台湾客商在三亚种植哈密瓜，当时的面积最多时达到2000多亩；1996年以后，内地在哈密瓜品种研究和改良上逐渐超越和取代台湾技术，海南哈密瓜产业也逐步进入高产高效的阶段。
1、适当的吃一些哈密瓜是不会引起发胖的，如果过量的饮用是有可能引起发胖的。
2、哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
哈密瓜放冰箱第二天可以吃。切开的哈密瓜放冰箱能保存１～２天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。存放时间过长，会导致哈密瓜腐坏。
哈密瓜：
哈密瓜，新疆特产，中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐鲁番盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜往年进贡、瓜莫盛于哈密、瓜则充贡品者真出哈密。
追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。黑眉毛、青麻皮的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
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