1、目标消费群体的定义

目标消费群体是指企业在制定产品销售策略时，由所选定的目标客户构成的群体。一般要想精确地定义目标消费群体必须从人口特征、媒体接受习惯、接受态度、消费者的使用习惯、需求心理、收入水平、消费能力以及对同类产品存在的不满等元素为标靶来进行目标消费者群体的定义。

2、红酒的目标消费群体

葡萄酒是国际酒类市场中仅次于啤酒的第二大流行饮料酒。随着经济水平的提高，葡萄酒成为消费升级的第一受益者，传播出现亲民化趋势，消费群体明显扩大。消费人群的特征：据权威机构调查表明，二零一七年葡萄酒消费人群继续扩大，在大众消费者中，二十五到四十四岁的中青年人是葡萄酒的主要饮用者。而在职业特征上，公司管理人员、普通白领、及商业、服务业等企业职工是主要饮用者。而在中国新富即高消费、高学历、高收入的“三高”人群，男性、三十到三十四岁的青年人、企业中高层管理人员、专业技术人员是葡萄酒的主要消费者。

3、目标消费群体的人口特征

按不同年龄划分：

1、婴幼儿消费群体：年龄范围在0至6周岁，是年龄最小的消费群体。

2、少年儿童消费群体：年龄范围在6至15岁，这个年龄阶段的消费者生理上逐渐呈现出第二个发育高峰。

3、青年消费群体：年龄范围在15至30岁左右，这个年龄阶段的消费群体实际上可分为青年初期和晚期两个时期。

4、中年消费群体：年龄范围在30至60岁，这个年龄阶段的消费者，心理上已经成熟，有很强的自我意识和自我控制能力。

5、老年消费群体：年龄范围在60岁以上，这