圆葱具备极强的除菌作用，常常吃洋葱的人人体的人体免疫系统都是比较好。而且，圆葱的抗癌作用是蔬菜水果中的最强者。而牛扒的营养成分别说也了解是肉类食品中的高品，吃多了都不长膘，总是更为牢固。平时仅有在餐饮店才可以吃到较为美味可口的圆葱牛扒，但也不可以老是请客吃饭吃洋葱牛扒。今日，就来强烈推荐一道圆葱牛排的做法，那样在家里还可以吃到美味可口的圆葱牛扒了！

　　1把买回来的半成品加工冷藏牛排解冻，双面撒少量盐，用花刀轻轻拍打两下，腌渍10分钟

　　2圆葱切割成丝，预留

　　3炒菜锅烧开，放进油，把牛扒放进，煎至3分熟

　　4三分熟的牛扒用厨房吸油纸抽走表层的油，切割成一小块

　　5炒菜锅烧开，放少量油，低火，放进圆葱丝炒至掉色

　　6放进切完的牛扒块，转火灾。牛扒稍掉色后，放进黑胡椒酱，煸炒匀称，撒进少量盐。就可以起锅。

　　小技巧：

　　1、烤牛排时火不可以很大，不然牛扒非常容易老

　　2、最后一步，放进牛扒后，要转火灾，那样牛扒较为嫩

　　圆葱是现阶段孰知惟一含前列环素A的蔬菜水果。前列环素A能软化血管、减少血液粘度，因此会造成降血压、提升冠脉的血容量和预防血栓产生的功效。圆葱中成分丰富多彩的槲皮素，其微生物的可用率很高，生物学家调查报告强调，槲皮素可能有利于避免 密度低蛋白(LDL)的空气氧化，针对主动脉粥样硬化，能出示关键的维护功效。

　　以上便是圆葱牛排的做法了，要了解牛羊肉中含有含铁，针对贫血的人员而言，牛羊肉便是补血补气健身的好东西。牛羊肉中不但带有丰富多彩的含铁，还带有碳水化合物、蛋白等对身体有利的原素。总得来说，常常吃洋葱牛扒对人体的益处是聊不完的。