老人年龄大了之后只关心了一件事情便是健康养生，怎么养生对人体有益处，变成很多人关注的问题，有许多 老人常常有高血压，老年疾病，被这种病症所困惑，不但身心健康存有一定后遗症，还非常容易造成各种各样慢性疾病，每日吃的五谷杂粮一定要用心挑选，那麼老人合适吃的五谷杂粮有哪些呢!

　　我国获物理学提升奖　黑米白米粥“刮”人体脂肪

　　我们去饭店用餐，有时候能吃到一种和家里白米粥口感不一样的小米粥，尽管也是稻米煮，可是口味和味道都比白米粥好些，这就是糙米粥了。黑米较大的特性便是带有胚 芽，在其中维他命和甲基纤维素的成分都很高，常吃可以具有减少人体脂肪和胆固醇的功效，黑米中含铁也许多 ，可以改进皮肤不光滑的状况。

　　五谷杂粮的最好食用方法

　　黑米词如其义，便是不光滑的米，大部分小米粒还裹住稻皮。黑米在一般的商场中就可以购到，外型详细，颜色棕褐色或是淡褐色的释放香气的黑米最好是。

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　　在做糙米粥之 前，要先把黑米侵泡30分钟上下，随后与做一切正常的小米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激性胃酸的代谢，有利于消化吸收和营养成分的消化吸收。可是糖尿病人最好是不必立即喝这 种黑米白米粥，一般 状况下，立即喝白米粥，可能会造成血糖值的忽然提高。

　　高粱米合适做点心

　　《红高粱》以前让一代人对高原地区有一种与众不同的情结，可是或是您如何都不容易想起，那样一种粗狂的食材，最合适的食用方法居然是做点心。

　　高梁米做粥煮饭，都看起来略不光滑了一些，可是碾成小麦面粉制成小点心，则细致营养成分了许多 。高梁米最适合做一种叫高粱米粑的小点心，便是把高梁米碾成粉后添加发孝粉、白砂糖、生鸡蛋和适度的水调到粘稠，搓成面糊，把高粱米面糊按平煮熟，下油锅稍炸，撒上白芝麻就可以。

　　高粱米粑针对一些肠胃略差的人而言不太好消化吸收，能够 试着做一些高粱米羹，例如在做银耳粥或是玉米羹的情况下放上一点点高粱米，能够 让本来就很营养成分的汤羹更提升一些润泽的口味。

　　薏仁米熬汤最滋补养生

　　薏仁米像米更像仁，因此也是有许多 地区叫它薏米仁。如今大量的人喜欢吃薏仁米，由于薏仁米与众不同的生活环境让它生态危机更少，它喜爱生长发育在潮湿的地区，许多 地区薏仁米都种在山上或是河边。

　　生活起居之中，老人的饮食搭配非常要重视，相关老年人合适吃的五谷杂能有什么呢?手可以吃点高梁米，薏仁米，这种都具备滋阴补气血作用，对冠心病，防止高血压，高血脂拥有 非常好的协助，喝汤不容易让胃肠作用消化吸收出现异常，可推动胃肠消化吸收。