尽管阿胶糕是滋补养生上品，但假如服食不善反倒对人体危害。阿胶糕是一种性滋腻的滋补品，假如脾胃虚寒酒不能吃阿胶。在吃阿胶的另外不能吃油腻感辛辣食物刺激性的出错。服食阿胶糕以后不能马上引入冷水或是吃拌凉菜的出错。阿胶糕可推动人体消化，假如相互配合健脾养胃的食材一起吃实际效果更强。这儿详细介绍服用阿胶糕需要留意的问题。

　　阿胶糕的味儿有的人不太习惯性，能够 在这其中添加老冰糖、纯蜂蜜等调料。另外能够 在餐后服食，那样就不容易导致恶心想吐、恶心想吐等状况了。假如服食后觉得口干舌燥、牙龈流血、鼻孔干燥，出現热疮，或眼干眼涩、泛红、眼眵增加，乃至出現喉咙干痛及大便不通畅或大便出血等病症。可能因为阿胶糕货新，原厂没多久，温性助火。能够 提早选购阿胶糕置放一段時间后服食。

　　食阿胶糕容易上火也可能是由于阴虚体质。肾阴虚的人，阳火相对性会看起来充沛，点燃身体的体液，让人觉得口干舌燥咽喉肿痛，但不一定口气重及眼屎多，这类热我们称之为“阴热”或“虚火”。肾阴虚的人若食壮阳的食物，如阿胶糕，便会令阳火太旺，身体机能处於一种过多激动及活跃性的情况，便大会上火，比较严重时候低烧、手足心热及心悸失眠。那样身体素质的人可以用乌豆（即黑豆，作用滋阴利湿 ，滋润肾脏）60克煎汤，煮至豆烂，随后取汤和炖好的阿胶互服用。

　　此外还需要留意，假如身体怕冷，则吃阿胶的情况下何不添加一点干桂圆，那样实际效果更理想化。如果是气虚的人，则吃阿胶的情况下能够 添加一点党参，对调整气虚有非常好的实际效果，另外还能更强的补气补血。发烧感冒的情况下，或是是女人月经期内不能马上服用阿胶糕。