很多人都了解常常服用赤小豆，会对我们的身心健康有非常大的益处，可是也会出现一些人问，是否全部的人的都合适常常服用赤小豆呢，假如常常服用赤小豆是否会具有一些不太好的副作用呢？这种全是大伙儿非常关心的问题，下边我们就来给大伙儿介绍一下，有关赤小豆的副作用有那些，供大参考。

　　 　服用赤小豆的常见问题

　　赤小豆久食则让人黑瘦结燥。中药材另有一种红黑豆，系广东省产的相思子，特性是半粒红半粒黑，留意辨别，切忌错用，且肾阴虚而无寒湿者及小便不利者禁吃。

　　 与赤小豆适宜的食材有：鸡脯肉，补血补气清目，祛风祛毒，营养成分全方位。鲶鱼，去除肠胃凉气，消肿去淤。冬瓜，健体护肤。鲫鱼，利湿消肿。乌骨鸡，滋阴降火，利湿消肿。花生仁、大枣，滋补肺胃，利湿消肿。

　　 与赤小豆相克的食物有：生猪肉，同食易造成腹胀气滞血瘀。羊头肉，茯苓功效作用反过来。羊肝，同食易产生食物中毒。梗米，引起口腔溃疡。

　　 保健食谱

　　 东瓜赤豆汤

　　 原材料：东瓜500克、赤小豆40克

　　作法：将东瓜、赤小豆放水二碗烧开，用文火煨20分钟就可以。

　　使用方法：不放盐或者少放盐，日服2次，食瓜喝粥。

　　功效：通便、去水肿、退热毒。适用急性肾炎水肿尿少时。

　　评注：东瓜含钠较低，是肾病水肿患者的理想化食品。慢性肾炎脾肾虚寒者不适合服用。

　　赤小豆苞米薏仁粥

　　 原材料：玉米须50克，赤小豆15克，薏米仁30克。

　　 作法：将玉米须放水适当先煎10分钟，红小豆、薏米仁清洗下锅，用旺火烤开后改用文火熬出稀饭。温服，每天1次。适用医治阳虚水泛见身型胖大、怠倦、苔白腻。

　　 盐车前子赤小豆甜羹

　　 原材料：盐车前子200克，赤小豆250克，檽米500克。

　　 作法：盐车前子煎水，用盐车前子水焯红小豆，至半烂，再放进檽米中，煮至檽米熟就可以，加老冰糖或白砂糖。

　　 作用：具备健脾胃，补阴，补血补气，利水的用途。

　　 赤小豆鲫鱼

　　 原材料：鲫鱼1尾(1000克以上)，赤小豆100克，茯苓、麻椒、砂仁各7.5克。

　　 作法：将鲫鱼去鳞、鳃，抠去内脏器官，清洗。将红小豆、茯苓、麻椒、砂仁清洗，塞进鱼腹，再将鱼放进砂锅，多加葱、姜、胡椒粉、食用盐、灌进老母鸡汤，上笼蒸1.5钟头上下，鱼熟后就可以出笼，再洒上葱段，即成。

　　 作用：有理气健胃消食，醒脾利湿，利湿消肿，减肥瘦身的作用。

　　 桂花树赤豆汤

　　 原材料：赤小豆500克，白砂糖200克，桂花树45克。

　　 作法：将赤小豆拣去残渣清洗后，放进水里侵泡一晚，使赤小豆浸发。将赤小豆放到锅中，加冷水两升，灶火烧开后，改成文火焖三小时上下，至赤小豆软烂，添加白砂糖，撒上桂花糖调均匀就可以。留意赤小豆要煮软烂，要维持赤小豆外形详细。本产品是上海市最知名的传统式特色小吃，起源于清代中后期，由上海市流动性食摊的经营人所作，是一种夜宵小点心。

　　 以上为大伙儿详细介绍了一下服用赤小豆的常见问题，大伙儿在烹调的情况下一定要留意，另外也为大伙儿详细介绍了几个有关赤小豆的营养成分保健食谱，大伙儿能够 依据自身的口感爱好来开展烹调。研究表明赤小豆能够 缓解便秘，另外还可以用于医治心、肝、肾等原因造成的水肿。