制作步骤:
1、把豆腐放碗内用汤匙压碎,虾仁、鱿鱼切丁;
2、茼蒿切细;
3、锅内油热后,放葱姜放入炸一会捞出;
4、然后把豆腐泥、虾仁、鱿鱼丁一起放入,翻炒;
5、鱿鱼丁颜色变白,虾仁丁变红时,加入茼蒿;
6、稍炒即加盐、鸡精拌匀出锅。
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