如今我们的压力是越来越大，而且吃的东西是愈来愈细致，却不知道，这类细致的食材通常是身心健康的一大凶手。饮食搭配平衡，多吃五谷杂粮才算是确保我们身心健康的压根和基本。五谷杂粮在之前所占的占比较为高，时期发展趋势以后，愈来愈多的人降低了五谷杂粮的摄取。实际上五谷杂粮含有的营养成分不一定比不上细致的食材。

　　五谷杂粮是生活起居饮食搭配的根基，在《黄帝内经·素问》中就明确提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，味道合而服之，以固精强肾养血”的饮食搭配调理的标准，另外也表明了五谷杂粮在饮食搭配中的主导性。如今很多人 都提倡吃五谷杂粮健康养生。

　　五谷杂粮是生活起居饮食搭配的根基，在《黄帝内经·素问》中就明确提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，味道合而服之，以固精强肾养血”的饮食搭配调理的标准，另外也表明了五谷杂粮在饮食搭配中的主导性。如今很多人 都提倡吃五谷杂粮健康养生，

　　五谷的意思就是指五种谷，可是五谷这一专有名词在当时造就的情况下，到底指的是什么，沒有留有记述来。汉族人和汉之后人的表述关键有二种：一种叫法是稻、黍、稷、麦、菽(即黄豆);另一种叫法是麻(指罂粟花)、黍、稷、麦、菽。

　　五谷杂粮之中一样带有丰富多彩的维他命a、甲基纤维素、维他命b1、维C、钙、镁、磷、铁等营养元素。实际上，说白了的精美食材，哪种并不是在五谷杂粮的基本以上制做而成的。五谷杂粮更迎合我们人体的要求，对身心健康更为有益。以便身心健康考虑，以便我们的亲人，请多吃五谷杂粮。