淮山药不仅是一种十分有营养元素的食材，也是十分具备要功效与作用的中药材，因此平时大家多吃一些淮山药得话就可以在享有人间美味的情况下，还能够得到 身心健康，因而淮山药的滋补养生实际效果是十分非常好的，并且淮山药的做法也是十分多的，但是常常品尝到的還是用淮山药去煲汤的，它是能够 更为提高山药的营养使用价值。

　　山药排骨汤

　　生产原材料疫苗：淮山药、猪排骨、葱、姜、盐、米酒

　　生产作法疫苗：

　　1、淮山药清洗，削皮断开，蒸2分鐘；

　　2、猪排骨清洗，石锅满油水，烧开，去掉白沫子；

　　3、放生姜片葱结，加米酒，转文火；

　　4、煨一小时，拣去葱结，放淮山药，开低火烧开后再转文火；

　　5、三十分钟后加适当盐，再次煨三十分钟至山药排骨软烂就可以；

　　小提示：淮山药蒸之后，可除去滑润的汁，那样煮成的汤较为清。

　　枣泥山药糕

　　生产原材料疫苗：干红枣300g、白砂糖120g、淮山药500g、玉米粉。

　　生产作法疫苗：

　　1、大枣用开小水泡软清洗削皮。

　　2、淮山药清洗削皮切条，把削皮大枣和削皮淮山药放锅内蒸1钟头。

　　3、蒸熟的大枣趁着热撒上白砂糖用汤勺损坏翻拌。

　　4、损坏的枣筛粉成枣泥

　　5、蒸熟的山药用价值汤勺损坏，再放进搅拌器内弄成泥。

　　6、玉米粉放微波炉加热高火2分鐘。

　　7、山药泥团成团，用干淀粉沾上表层，压成饼，放进枣泥。

　　8、入中秋月饼摸具压出来花型图案就可以。

　　淮山药黑芝麻粥

　　生产原材料疫苗：稻米、淮山药、黑芝麻粉。

　　生产辅材疫苗：梨子汁、老冰糖（或老冰糖）。

　　生产作法疫苗：

　　1、稻米清洗干净。淮山药清理干净，戴上胶手套，刮去表皮，切割成滚刀一小块。

　　2、将稻米，淮山药和黑芝麻粉一起装进压力锅，加。入一定量的水，再添加两块梨子汁老冰糖，盖好外盖。

　　3、大火烧至上汽汽车后，转文火煮10分钟。

　　本文便是向大伙儿详尽叙述了淮山药能够 炖哪些，最好是的便是用山药炖排骨的，由于猪排骨自身便是十分有营养成分的，可是在做这一山药排骨汤的情况下一定要将淮山药蒸完之后再去炖的，那样炖出去的汤才会更为的美味，并且吃起來得话口味也会越来越好许多 ，会让大家更为的非常容易去接纳这一味儿，遭受大量大家的钟爱。