芒果的营养成分很高,里边带有丰富多彩的维C,适度的吃一些,在增强免疫力层面可以充分发挥一定的作用。针对孕妇而言,在吃芒果的情况下要有一定的留意,由于芒果非常容易造成皮肤过敏,非常容易造成胃肠欠佳的状况,所以说在吃芒果的情况下,一定要掌握一些服用的方式,假如生吃得话,出現皮肤过敏的状况,能够 制成芒果鸡蛋卷,或是是芒果糯米滋。
1、芒果鸡蛋卷
原材料:生鸡蛋2个,芒果1个,白米饭1碗,蔬菜(随意蔬菜)。
作法:
1、把生鸡蛋拌和成鸡蛋液,倒进炒菜锅中煎,成鸡蛋灌饼。
2、把芒果削皮滚刀块。
3、把蔬菜煮开。
4、把芒果丁、蔬菜和白米饭放进鸡蛋灌饼中,卷起来,定形就可以。
2、芒果麻薯
原材料:粘米粉250克,芒果2个,白砂糖50克,芒果汁250Ml,椰丝适当。
作法:
1、芒果汁放进器皿里,加白砂糖搅拌均匀。
2、粘米粉渐渐地倒进作法1.中 。
3、用电动打蛋器渐渐地将粘米粉翻拌,直至没了颗粒状的面浆。
4、盖上保鲜袋放进微波炉加热2-3分鐘。(500W火力点约3分鐘,700W火力点约2分鐘。)
5、糯米呈全透明结团的情况就可以,取下后快速搅拌。
6、准备好纸模,预留。将芒果割开并切割成一小块,预留。
7、碗里放进适当的椰丝,预留。
8、将作法5.的檽米皮擀成圆块状。
9、运用手掌心手掌,把芒果块包入檽米皮中。
10、揉成球形,收边朝下。
11、将麻薯放进配有椰丝的碗里,让麻薯的表层趁着热而且均值的沾上椰丝。
12、搞好的麻薯放进纸模,就可以。