提到三色炒百合，坚信许多 盆友都会餐馆品味过，灵巧的盆友要是根据品味就可以在家里爆锅出一道营养成分美味可口的三色炒百合，三色炒百合的三色就是应用芹菜、黑木耳和柿椒配搭与百合花炮制而成的，那麼这家常小菜的具体方法是什么呢？下边就为大伙儿详尽解說。

　　主要材料：百合花（100克）。

　　辅材：柿椒（20克）、芹菜（20克）、黑木耳（发制）（20克）。

　　调味品：食用油（15克）、盐（2克）、鸡精（1克）、白糖（2克）、木薯淀粉（苞米）（10克）、 姜（5克）。

　　做法：

　　1.将鲜百合清洗；

　　2.尖椒清洗切割成片状；

　　3.芹菜去筋切一片；

　　4.鲜木耳清洗切割成片状预留；

　　5.锅内加水烧开，先资金投入百合花、芹菜片、鲜木耳片，用低火煮一会儿捞起来；

　　6.另出锅倒进油烧开，放进生姜片、尖椒片煸炒两下；

　　7.放进百合花、芹菜片、黑木耳片、盐、鸡精、白砂糖，用低火炒透进味，随后用水淀粉勾芡就可以。

　　作用：

　　百合花具备止咳润肺、清宁心安神的功效，尤其是鲜百合更香甜味美。百合花非常合适润肺、健脾养胃的人服用。

　　柿椒果子中带有极其丰富的营养成分，维C成分比四季豆、西红柿还高，在其中清香辛辣食物的辣椒素，能提高胃口、促进消化。

　　莴笋含铜量较高，是缺铁性贫血病人的佳蔬，還是医治高血压病以及病发症的优选之品。

　　木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血。

　　三色炒百合的具体方法早已为大伙儿干了详尽的详细介绍，大伙儿可依照详细介绍的方式流程制做。针对这家常小菜的营养成分作用坚信大伙儿也有一定的掌握，因此假如身患高血压或是是有缺铁性贫血的盆友不防能够 服用这家常小菜开展调养，自然也合适老年人小孩子服用。