鸡脯肉是日常生活最普遍的一种肉类食品，也是平常常常吃的东西，鸡脯肉中的营养成分丰富多彩，能补充人体所需成份，鸡脯肉的肉质地松滑可口，鸡脯肉中脂肪率低，不易造成人体长胖，鸡脯肉除开吃，還是中药方剂鸡的功效与作用丰富多彩，可融进中药材之中，对轻风排热，补充原气有非常好功效，此外，鸡功效与作用有什么呢？

　　别称

　　茅笼中鸟、绿结鸡(《陆川本草》)，毛鸡、落谷(《广西中药志》)。

　　来源于

　　为杜鹃科小动物褐翅鸦鹃去除内脏器官，翎毛后的全体人员

　　为杜鹃科小动物褐翅鸦鹃去除内脏器官，翎毛后的全体人员。一般在夏、秋天捕获。设定罗网，仿其鸣音以诱捕。捕得后需分置笼中，以防厮打至死。

　　亦有以步枪击毙或诱套捕获者。捕后生产加工：先破腹，从正中间割开头、嘴，切除内脏器官，拿布或纸条抹净血渍，以竹条二根将腹部撑平，腹部往下，在文火上渐渐地炕干，取下，去除竹条，将脚与尾轻轻地缚在一起，免其断落。

　　原形状

　　褐翅鸦鹃，别名：某、大毛鸡。

　　身长约52公分。嘴灰黑色，上嘴顶尖往下弯折，口裂及于眼底下。视网膜血红色。鼻腔近嘴缘。头、颈、上背及胸部均呈金属材料蓝紫色;肩、翼和肩间部概栗鲜红色;初中级飞羽和两侧次级线圈飞羽的顶端略沾深褐色;全身多部纯黑色，尾巴有金属材料翠绿色返光。

　　脚，趾、爪均灰黑色，趾4，2趾往前，2趾向后，后爪较后趾为长，且样子基本上竖直。

　　平常栖于草坪、矮树或灌丛间，经常在有阴蔽的地面上驰走。食材为虫类和别的小动物，如蜥蝎，老鼠、鸟卵等，亦兼吃果子。

　　环境要素遍布

　　生态环境保护：平常栖于草坪、矮树或灌丛间，经常在有阴蔽的地面上驰走。食材为虫类、乌龟、老鼠、鸟卵等，亦兼吃果子。

　　資源遍布：遍布于在我国自浙江省部至广东省、广西省、云南省等地。

　　茯苓功效《广西中药志》："味甘，温性，无毒性。"

　　功效与作用

　　《广西中药志》："妇科用于调理月经、补血补气。外敷治跌打损伤、风湿病。"

　　使用方法使用量

　　口服：浸酒。外敷：浸酒涂覆。

　　口服：浸酒。外敷：浸酒涂覆

　　留意

　　《广西中药志》："阳盛及血燥者不宜。"

　　备注名称

　　本小动物的骨(绿结猪骨头)亦供药用价值，另详专条。

　　经生产加工的红毛鸡，褪毛后浸制的酒，名"毛鸡酒"，为广东、广西名产。

　　还有一种小鸦鹃，外形与褐翅鸦鹃相相近而小，头部无蓝紫色返光，二翼栗子色偏淡，背毛或体毛中夹有花毛，也可以同样当药。

　　有关鸡脯肉功效与作用不一样，鸡脯肉营养成分丰富多彩，对人体补血补气，补气血，调养身子拥有 非常好作用，许多 老人人体气血两虚，身体素质降低，小便不断，那麼此刻鸡的药品使用价值就可以反映出来，常吃鸡肉可以补血补气，补肾固精，调理肝脏。