五谷就是指：水稻、小麦、黄豆、苞米、甘薯这五类食材，而大家都了解五谷具备健康养生的作用吧！而大家平时需要的绝大多数能源及非常总数的B族维生素和矿物，均来源于该类食材，那麼五谷如何吃最健康养生呢？今日网编就给大伙儿一一详细介绍。

　　一、五谷杂粮如何吃最健康养生

　　1.稻米重润肺止咳

　　稻米包含大米、黑米等，在出現肺热、咳嗽等病症时，具备非常好的滋阴润肺的功效。

　　作法:用文火熬料米粥，直到小米汤粘稠，只喝小米汤不要吃小米粒，随时随地可服食。

　　2.黄豆重护肾

　　黄豆中的黑豆被称作“肾之谷”，中医学觉得它具备补肾壮阳强身健体、祛毒、护肤的作用，对肾虚、水肿有不错的饮食疗法功效。

　　作法:泡开后打做成豆桨，或煮黑豆粥，每日早中晚各一次。