家中的小朋友们非常喜欢吃核桃肉，有时已过时节也不是到处都能够购到的，因此以便考虑小朋友们的意向，就在家里多买来一些核桃肉，不清楚是否放了時间一些久了，核桃肉竟然发霉了，但是核桃肉发霉了怎么办呢?我们能够 采用什么方式挽救一下呢，或是长霉的核桃肉还能够在服用吗?今日我们都来实际掌握一些。由于平常我们需要留意这种生活小技巧。

　　大家服用了被霉菌浸染的核桃肉，花生仁、稻米、植物油酱、小麦面粉、苞米等，通常会造成身体关键内脏器官的危害，并可引起癌症。以便阻拦霉菌毒入侵身体，伤害身心健康，对发霉的食材要用下列方式适度解决后才可以服用。

　　(1)如花生仁、豆类食品等产生发霉毛多，应立即拣除，不必让发霉的子粒再扩张浸染。很多花生仁、豆类食品产生发霉，能用1%的碳酸氢纳水溶液侵泡，那样就能去除98%以上的内毒素。

　　(2)生抽产生发霉先要烧开，随后再用双层沙布滤掉乳白色薄膜状泡沫塑料。

　　(3)大米发霉关键产生在谷糠层中，若能将小米粒上的谷糠尽可能去除，则可大大的减少内毒素对身体的伤害。据实验，洗米时用劲手洗二遍，便可去除67%的霉菌内毒素。当稻米被熬成粥或烧制饭时，又可去除约1/5的黄曲霉素。假若在熬粥煮饭时添加小量食碱，祛毒功效将更强。

　　(4)如绿豆糕、中秋月饼长霉，因霉菌关键浸染其表面，一般只需将长霉一部分摘除或清洗就可以服用。

　　以上我们知道，尽管核桃肉有自身丰富多彩的营养成分，但是一旦长霉霉变了就不可以再服用了，以防导致人体别的位置的病发症，造成 身心健康遭受比较严重的伤害。因此发霉的食物之中带有不一样类型的霉菌，那样的霉菌会非常的伤害人体，因此建议不能再度服用了。