伴随着西餐厅的迅速发展趋势，汉堡包早已变成了目前市面上不可替代的中式快餐，秉着美味可口便捷，便捷性价比高的优点备受挂众多顾客的钟爱。如今一般大伙儿想吃快餐全是去快餐店买着吃，非常少有些人会在家里动手做，由于大多数不清楚作法。下边就会有网编给大伙儿各自详细介绍几类汉堡包中肉饼的做法。

　　牛肉饼的做法：

　　牛搅肉中添加圆葱碎、燕麦粉、溶化的无盐黄油（或食用油）、盐、黑胡椒、鸡蛋液和小量味精翻拌，制成饼状。

　　一次可以多做好多个，各自用保鲜袋包起來放密封罐于冰箱冷冻，随需拿取。

　　先煎蛋，再文火熟煎牛肉饼。油麦菜清洗后于微波炉加热高火转10秒。

　　最终用厨房纸抹净煎好牛肉馅饼的炒菜锅，不加点油，微火将汉堡胚子的双面渐渐地烤一下至微淡黄色。

　　最终一层层放好，浇上番茄沙司就可以吃完。

　　鸡肉饼的做法：

　　最先先把鸡翅淹制 把鸡脯肉切割成大面积放入器皿里，再把炸鸡粉对上相对的水 一包对200ml，随后倒进鸡脯肉的器皿里。

　　遍布匀称，泡浸30分钟。把淹好的鸡脯肉扔进小麦面粉里开展裹制, 裹的方式是4压3抛。便是把粉全部堆在鸡脯肉上随后用力用劲地压，压了之后再用把手鸡脯肉抛2下，随后再压再抛 一共要4次。

　　裹好之后再把鸡脯肉丢渗水里泡2秒左右再拿出来再用4压3抛的方式裹一遍，那样炸出去的鸡脯肉才可以美观大方，裹好之后扔进食用油里用文火炸4分30秒随后就可以吃完。

　　上边是网编给大伙儿详细介绍的较为普遍，并且十分受顾客热烈欢迎的牛羊肉汉堡肉饼和鸡脯肉汉堡肉饼二种汉堡包中肉饼的做法。看了上边的详细介绍是否发觉实际上汉堡的做法也并并不是很繁杂的，有兴趣爱好的盆友都能够试着着在家里动手做一个试一试的。