1、柠檬薄荷饮,柠檬可以和薄荷搭配的一起吃,在做的时候需要准备生长冰糖和新鲜柠檬,另外再准备4~5片薄荷叶和适量的热水,把准备好的新鲜柠檬要提前洗净,切成片吗?以后加入冰糖腌制一天,腌好以后的柠檬取出放到杯子中再加入准备好的薄荷叶,冲入沸水盖好被子盖以后浸泡三到五分钟,泡好以后取出汤汁就能饮用。
2、柠檬鸡,用柠檬做出的柠檬鸡也特别好吃,在做的时候需要准备新鲜鸡头,两个柠檬,两个生姜,适量食用盐和白糖,还有生猪,都要适量准备一些,把准备好的新鲜鸡腿切成块状,取出一个柠檬,挤出柠檬汁,另一个切成薄片,在炒锅中放油加热后放入姜片炒香,随后放入鸡腿快速翻炒,再加入准备好的柠檬汁,放入准备好的调味料以及适量清水,加热把鸡腿炖熟,最后加上准备好的柠檬片炒匀以后就能出锅。
3、柠檬和蜂蜜搭配在一起最好吃,因为柠檬是特别酸的水果,而蜂蜜却是味道甘甜的食材,它们搭配在一起吃能让柠檬的酸味变淡,在需要的时候可以把新鲜柠檬洗净,以后切成薄片,加入适量蜂蜜调匀,放在干净玻璃瓶中,密封腌制2~3天,腌好以后的柠檬取出可以用凉白开冲调后直接饮用。
1、柠檬配蜂蜜:将柠檬去皮籽后切块,再加入适量的蜂蜜和凉开水,榨汁直接饮用。具有润肺排毒和补充维生素C等作用。
2、柠檬片泡茶:将柠檬切成片,直接泡水喝。
3、炒菜时用柠檬皮当配料:在蒸鱼、炖肉时如果放入少量柠檬皮,味道会非常好。
4、自制柠檬片:先准备一个密封容器,将柠檬洗净并将水擦干后切成片状,放进容器内,倒入白糖,密封7天左右就可以吃了。
5、生食:将柠檬洗干净后直接食用。新鲜柠檬既可补充水分,还可补充维生素,还有减肥功效,但比较酸。
6、柠檬蛋糕:喜欢烘焙的人可以考虑做柠檬蛋糕,可能有点酸,但柠檬清新的口感刚好中和了奶油甜腻感觉,味道真心可以。
1、做成片状保存。是将新鲜的柠檬切成片状,然后将切片后的柠檬放入密封容器内。再向容器内加入蜂蜜,要盖过柠檬片,然后将容器放入冰箱就可以保存,保存期限大概为一个月。
2、柠檬果皮厚,在适宜的温度和湿度环境中,不容易坏,例如:在春秋、冬天的时候,即使是常温环境下保存一个月都不会坏,如果是夏天,或者温度比较高的地区,可以密封后放在冰箱冷藏保存,延长食用期。