大家都知道花菜炒蛋是一道漂亮和美味可口的菜式,花菜炒鸡蛋的做法非常简单,我们只需要选用花菜配搭上生鸡蛋历经好多个流程就可以自做出花菜炒蛋来,花菜炒蛋带有丰富多彩的营养成分,常常吃花菜炒蛋能够 具有促消化和补充营养成分的功效,下面我们给大伙儿介绍一下花菜炒鸡蛋的做法。
菜肴特点
花菜、生鸡蛋、红萝卜、盐、米酒或米酒、木薯淀粉等配搭在一块,颜色黄亮。
作法
1.花菜揪成一小块,放进食盐水里泡十多分钟,捞出来自来水焯三分钟后太凉。红萝卜打花刀,鸡蛋炒至七完善摆盘。
2.小盘子里放进盐,米酒,木薯淀粉,调水汁。锅内加底油把红萝卜放入翻至断生再把花菜倒进煸炒三分钟,最终把难蛋添加倒进汁炒匀就可以。