葱爆腰花是成年人较为喜欢的一道菜，俗话说得好吃啥补啥,腰花也就是肾，腰花能够补肾壮阳，它是有一定的大道理的，葱爆腰花是非常热腾腾的，大葱根据煎炸以后香气扑鼻，另外腰花清洗干净以后，淋油一炒一样是清香味香气扑鼻，自然在制做这一东西的情况下，也是十分不便，在洗要花的情况下，便是要需注意的，一定要洗干净。下边我来说一下实际的流程。

　　原材料：猪腰子、丝瓜、姜、葱、蒜、泡小辣椒、盐、鸡精、生抽、白砂糖、醋、淀粉和面粉、酸菜鱼火锅、熟菜籽油 制作过程： 1.猪腰子x光片成二块，去净油性皮肤和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一断的眼眉形，盐、淀粉和面粉沾汁退浆。丝瓜清洗，去瓤心，切割成条。用盐、白砂糖、鸡精、生抽、醋、米酒、淀粉和面粉、酸菜鱼火锅配成滋汁。 2.锅中加点油煮熟，放进腰花炒散，加姜、蒜、葱、泡小辣椒、黄瓜条炒匀，烹汁炒糖色，出锅摆盘。 但是做火爆腰花的情况下不能用不沾锅，做火爆腰花的溫度会很高，超出260度的情况下，不沾锅的特福隆镀层会释放出来致癌物的。還是用一般的炒锅做吧。

　　鲜猪肚150克、平菇10克、姜片、葱各10克。

　　调味品：

　　食用油30克、盐10克、鸡精8克、白砂糖3克、酱油王10克、香油5克、白胡椒粉少量、湿水淀粉20克、色拉油5克、白汤50克。

　　1、猪肚切薄片、冬茹、生生姜切成片、葱切条

　　2、饭锅下油，撒进生姜片、冬茹、猪肚油爆一会儿。

　　3、添加白汤、盐、鸡精、白砂糖、酱油王、香油、白胡椒粉，烧至汁浓时要湿水淀粉打芡，入碟。

　　  历经上边二种方式的详细介绍以后，想来大伙儿早已把握了如何油爆腰花的做法，实际上这个是非常简单的，关键是在洗腰花上，也有便是在炒的情况下也是要非常的留意熟度的，在熟度上留意不必很大的火也不必很小的火，可是有必要的情况下是要油爆的，由于在火灾的情况下炒出去的是十分的香的。