燕窝是一种美容养颜，延缓衰老，高蛋白食物的食材，可是自身无气味，因此 作法能够各种各样，不无拘无束，可是要充分发挥燕窝的实际效果，营养成分，和番木瓜，水果汁等一样具备美容养颜实际效果的东西同服用可以做到更为好的充分发挥燕窝的功效的功效，燕窝的营养使用价值虽高，一样的其使用价值也是十分的高的。

　　一、燕窝

　　燕窝别称燕菜、燕根、燕蔬菜水果，为铃木雨燕科小动物金丝燕及多种多样同为燕类用唾沫与绒羽等混和凝固所筑造的巢窝，形近金币，窝表面由横杠聚集的絮状物堆垒成不规律棱状凸起，窝内腔由絮状物织出不规律网状结构，窝碗根却牢靠，两边有小坠角，一般直徑6~7公分，深3~4公分。关键产自在我国南海诸岛及东南亚地区世界各国。

　　燕窝因收集時间不一样可分成三种：1、白燕：古时候曾列入供品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白，30%糖原和一些矿物。是中华传统珍贵食品之一。

　　二、燕窝几类粉丝的做法

　　烹饪燕窝的方式尽管仅有一种，可是燕窝本无气味，食用方法能够是各种各样的， 下边详细介绍了炖燕窝的几类生活中吃法：

　　1、木瓜炖燕窝 番木瓜横切面一半后，去囊，与燕窝及其侵泡燕窝之水一起防水防火清炖，让番木瓜的味儿渗透到燕窝里边，吃的情况下加上冰糖水。

　　2、干捞血燕 最先事先煲一煲浓厚的汁水汤，再放进燕窝同煮，慢火拌匀称，直到汁水即将锅糊的情况下捞出，既食。汁水汤最好翅汤，或是柴鸡、猪排骨等肉类食品熬料的料汁。

　　3、 清炖官燕 一样需要一煲浓厚的翅鲍鱼汁，最好是煲至呈胶状物(能用压力锅来提高速度)，拌入燕窝就可以服用，口味相对性油腻感。

　　4、水果汁捞燕窝 要是事先用果汁机榨你要所喜爱的蔬果汁、水果汁，或是用乳制品做为调料，拌着炖好的燕窝服用就可以。它是非常简单的食用方法，也是夏季吃燕窝的最好方式之一。

　　5、上汤燕窝 调料：燕窝、老母鸡汤、山参、枸杞子; 作用：治胃虚、滋补养生促根、劳后孱弱。

　　燕窝针对小孩子有推动其肠道菌群的作用，老年人则抗衰老来，女士养颜美容，乃至针对男士而言可以补阴补壮的作用，作法也是非常简单层面，烹制时要是留意熟度，较大 充分发挥燕窝的功效是能够的，并且口味非常的细致，是很多人都喜爱的东西。