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羊汤猫耳朵的做法
更新时间:2023-01-08 09:45:15

1、羊汤猫耳朵的做法

1、羊肉切小片,用盐,姜粉,老抽,花椒拌匀腌制30分钟;

2、木耳发泡洗干净;

3、葱姜蒜洗干净切末,西红柿烫掉皮,萝卜切片;

4、开始炒肉,少许油(最好是羊油),将肉,葱姜蒜辣椒皮爆香,加入西红柿,多炒一会会,加入盐,花椒粉;

5、关火,另用锅盛水烧开,下入猫耳朵面,今天买的现成的,改天传个猫耳朵做法,下入切小块的豆腐,稍加点醋,等面七分熟的时候,加入炒好的肉,煮一煮,加入天然木耳;

6、根据个人口味加盐,花椒,醋,少许味精,醋,放入香菜。 美味可口热乎乎的羊肉汤猫耳朵就好了,好吃,好香。

2、卤水猪耳朵的详细做法

猪耳朵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质。而且卤水猪耳朵,还是年节家宴中比较受欢迎的凉菜之一,越嚼越香啊!

准备好所有的食材。

猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉。

老卤放入锅中小火加热化冻。

再加适量的清水放入猪耳朵。

再加入卤炖料包。

加入葱姜。

倒入黄酒。

再加入老抽。

再加入冰糖。

大火煮开后撇去浮沫。

小火卤煮40分钟后加入盐调味

捞出稍冷切丝即可食用。

3、耳声发射是检查耳朵的什么问题

耳声发射是一种产生于耳蜗,经听骨链及鼓膜传导释放入外耳道的音频能量,其反映耳蜗外毛细胞功能,简单来说,就是检查整个听觉通路的情况,未通过代表听力可能有一定的问题,就需要到正规的听力中心或者医院加做检查了。

耳声发射检查是一种客观的检查听力的方式,目前常与听觉脑干诱发电位结合。主要用于新生儿和听力有损伤的人们,检查效果较好。但是有时候会有检测不通过的情况,这有可能是听力有问题也有可能是仪器出现问题,尽量多复查几次。

4、兔子耳朵的作用和特点

兔子耳朵的特点就是兔子耳朵长且尖,也正是因为这两个特点造就了兔子耳朵特殊的功能。兔子耳朵的作用主要就是用来调节体温以及增强自己的听力范围。长长的耳朵可以帮助他们听到更远处的声音,从而可以很好的躲避天敌,保护自己。当炎热的天气时,长长的耳朵也会散发更多的热量以防中暑。

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