苞米及其生鸡蛋是生活起居之中较为普遍的两种烧菜的原材料，苞米及其生鸡蛋全是营养成分较为高的食材，其作法也是各种各样的。实际上苞米跟生鸡蛋也可以一起烧菜，并且制做出去的苞米蛋酥不但颜色诱惑，并且味儿也很好。下边就要网编教大伙儿制做这美味可口又营养成分的苞米蛋酥吧。

　　苞米蛋酥主要材料：玉米、生鸡蛋。 辐料：白砂糖、食用油。

　　作法：1、拣选适当尺寸匀称的玉米清洗，将生鸡蛋打做成浆预留。 2、锅中入食用油，并将水温控制在约110度上下，放进玉米及蛋浆烹炸。

　　3、待蛋浆卡仕达酱并色调呈橙黄色后便可捞出沥油装盘，最终撒上食粮白砂糖就可以。

　　特性：芬芳松脆、香甜可口、不沾牙、尤其适合酌酒。

　　玉米的功效与作用

　　1.减肥瘦身

　　吃完可清除肥胖症人的饥饿的感觉，但食后含发热量很低，也是减肥瘦身的替代物之一。

　　2.抗癌防癌

　　绿色植物甲基纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来，多吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用。

　　3.降血压降低血脂

　　丰富多彩的钙可具有降血压的作用，有推动细胞分裂、减少血细胞胆固醇、并避免 其堆积于血管壁，因而，苞米对冠心病、主动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都是有一定的防止和医治功效。南美洲印第安人不容易患高血压与她们关键服用苞米相关。

　　4.增加记忆力、延缓衰老

　　刺激性大大脑神经，提高人的头脑、记忆能力和身体基础代谢力、调节中枢神经系统作用。能具有使皮肤鲜嫩光洁。

　　此外苞米还可以具有一定的明目地实际效果，一些长期用眼的群体能够多吃一些苞米，针对缓解眼疲劳也是有协助的。自然还值得一提的便是苞米的促进消化的实际效果，苞米之中的膳食纤维素成分比较丰富，可以具有一定的推动肠胃肠蠕动的实际效果。