1、筒骨和什么炖比较有营养

筒骨和玉米、胡萝卜炖有营养。

主料：筒骨500克。

辅料：胡萝卜一根，甜玉米一根，枸杞子适量，盐适量，鸡粉适量，姜片3片，葱适量。

做法：

1、排骨洗净，胡萝卜去皮，玉米洗净，然后将胡萝卜和玉米切块；

2、往锅中加入洗净斩件的排骨，加凉水烧开，煮出浮沫血水后捞起来；

3、把全部材料和姜放入锅内，放适量的水，电高压力锅25分钟；

4、关火前放少许盐即可。

2、猪尾巴放什么炖好吃

食材：猪尾巴600克，玉米一根，巴西菇适量，当归一小段，盐适量。

猪尾炖巴西菇做法：

1猪尾巴要把毛清理干净，用温水清洗，玉米切小段。

2、锅内的水烧开后，加半茶匙盐，倒入猪尾巴焯水，一分钟左右就可捞起。

3、洗净锅后，重新加开水，倒入玉米段煮开。

4、加入猪尾巴，加适量盐，加当归。

5、滚开后盛入砂锅中，开强火炖。

6、巴西菇用小刷子轻轻刷洗干净，用少许水浸着。

7、砂锅中的猪尾巴炖一小时后加入巴西菇，再炖半小时，尝下咸淡，若不够味，加点盐调下口味就可关火了。

3、燕窝与什么炖比较好

1、与银耳炖好吃，具有养阴润燥、益气补中、润肺生津的功效。

2、燕窝银耳的做法：

（1）银耳半朵，枸杞10粒以内，燕窝两盏，冰糖2克。

（2）拿两盏燕窝用纯净水泡水三小时，轻轻洗干净。

（3）用四分之一朵银耳泡水一小时，再切碎。

（4）将洗净的燕窝和银耳放入炖盅内，再放上几颗枸杞。

（5）放入电炖锅中，炖一小时，再放入冰糖炖十分钟即可。

4、什么炖品能够清热去火

一.万寿菊炖雪梨：

1、 雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块；

2、 万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净；

3、 雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开；

4、 盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。

二.鲜莲西瓜盅的做法：

1、 先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用；

2、 海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚开水氽一下；

3、 新鲜莲子去硬心，去皮待用；

4、 西瓜内注入适量开水，再放入锅内，隔水炖半小时即可，原盅上桌食用。

三.雪梨瘦肉汤：

1、 所有材料洗净，晾干；

2、 苹果去核，每个切4块;雪梨去核，切半；

3、 瘦肉切4份，洗净，汆烫；

4、 清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。

5、产妇吃羊肉和什么炖一块好

1、豆腐，羊肉与豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用，而且豆腐也富含多种微量元素，能对虚弱的孕妇起到一定的营养补充；

2、山药，温胃散寒，健脾益气，山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，易于脾胃消化吸收，孕妇脾胃虚寒，极其适合；

3、黑豆，羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材，但它们的来源不同，两者一起炖煮，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补，更有利于蛋白质的利用，为孕妇补充蛋白质。