可以根据以下情况进行参考:
1、真空粽子:如果是远距离邮递粽子,可以选择真空粽子,这类粽子的保质期较长;
2、速冻粽子:如果邮递的是速冻粽子,其比较适合同城快递运输,速冻粽子保质期不长,如果一定要远距离运输,可以使用冰袋,即在邮递的包裹里放上冰袋进行低温处理,以防粽子变质;
3、现包粽子:该类粽子使用低温处理的方法邮递,且为同城寄送,这样快递的才不易损坏。
熟粽子加热的做法:
1、取速冻粽子两只。
2、用剪刀剪开真空塑封袋。
3、取一个可耐热微波炉器皿,将速冻粽子连皮一起放入。
4、器皿中倒入清水,水量基本能掩住粽子的差不多一半为宜。
5、放入微波炉中,按“快速加热键”,5分钟即可。
绑粽子的方法:用牙齿咬住线的一头,一手拿粽子,一手拿线的另一头绕着粽子两圈或者一圈,按你线的长度。然后线的两头打一个结,就行了。粽子要用棉线或芦苇叶来绑,南方地区也有用竹叶来绑。不论用哪种东西来绑,都最好绑紧点,太松了会在煮的时候松散开。千万不要用塑料线绑,会在煮的过程中产生有害物质,渗透进粽子里。
豆沙粽子热量较高,每100克豆沙粽子含有热量250大卡。豆沙粽子主要用糯米、豆沙混合在一起制作而成的食品。摄入体内之后,热量容易转变成脂肪,形成肥胖现象。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为角黍,用黍米做粽,角状,称角黍。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。