山芋是生活起居之中十分多见的一种食材，实际上山芋的营养成分還是较为高的，并且山芋的制做方法也是各种各样的。适度吃一些山芋对人的身体有很多益处。可是很多人针对芋头的好处都并不是非常掌握，那麼就要网编来告知大伙儿山芋的营养成分，并教大伙儿制做美味可口的山芋吧。

　　山芋能够立即清蒸的，还可以用于煮汤，红烧芋头也是很好的挑选。

　　香芋头的功效与作用

　　1、芋头头的药用价值作用

　　芋头头的药用价值作用十分优异，它温性、味辛，有毒副作用，具备袪风除柔和止疼及其消炎等多种多样作用，平常能够用以人类关节痛和跌打损伤扭到等病症的冶疗，有时候还可以用以人类胃肠炎和创伤流血的医治，医治时能够煎汤服食，还可以捣烂之后立即外用。

　　2、芋头头能提升人体抗病性工作能力

　　芋头头是一种营养丰富的特点食物，它时面带有一些纯天然的聚糖成份，他们被身体消化吸收之后，能提升细胞免疫的特异性，也可以提人体的抗病性工作能力，此外芋头头对癌症也是有一定的防止作用，它能够抑止肿瘤细胞转化成，对癌症病人在放化疗与放疗之后出現的体质虚弱，也是有显著的减轻功效。

　　3、芋头头能滋补养生人体

　　滋补养生人体也是芋头头的关键作用之一，它带有蛋白、碳水化合物化合物及其钙与磷等多种多样营养元素，大家服用芋头头之后能快带把这种营养成分消化吸收，并把他们转换成动能，进而也就具有不上非常好的滋补养生作用。除开上边说的这种之外，芋头头也有散积行气和祛毒及其止咳化痰等多种多样作用。

　　此外一些拥有食欲不佳状况的人还可以适度吃一些山芋来协助改进状况，由于山芋之中有一种称为核甘酸绿色植物胶体溶液的物质，这类化合物可以协助提高胃口，进而改进食欲不佳。此外山芋还具备一定的促进消化的实际效果，能够协助改进便秘。