在酷热的溫度里大伙儿广泛选用一些方式减温,有些人把自己关在中央空调屋子里,有些人吃冰冷的食材解暑止渴。今日网编为大伙儿强烈推荐一款男人女人老少咸宜的夏季冰品,它便是绿豆冰沙。绿豆冰啥既美味可口,又止渴,特别适合夏季服用。那麼网编就跟大伙儿共享一下我的做法,很感兴趣的盆友一定要注意了。
1、最先将选择好的绿豆用冷水清洗并泡到7、8个钟头,待绿豆皮松驰些时,添加锅中加温把水烧开,这时候你可能看到绿豆皮刚开始与绿豆脱离。
2、接下去把熬煮好的绿豆放进器皿中倒成泥或是用果汁机等将其破碎,随后添加小量冰块儿,留意冰块儿容积不必过大,能够搞碎后再放进。
3、将冰和绿豆彻底混和后添加白糖并充足拌和,观查不上白糖以后放进纯蜂蜜,如果有绿茶叶得话添加就更为甘甜了。
4、将全部原材料加上好之后充足拌和,确保全部原材料充足混和,以后放进到电冰箱的冷藏层里边,時间不适合太久,观查成冰沙状就可以应用,味儿极好。
小技巧:
1、煮绿豆的時间不适合太长。假如绿豆煮的很烂,会溶化在水里,不太好分离出来。
2、用搅拌器拌和的情况下不必放过多的水,不然煸炒的情况下時间会更长。
3、煸炒时要有耐心,文火持续煸炒,不然会糊底。
4、讨厌太清甜味得话能够适度降低糖的使用量,能够边炒边尝边放糖。
5、喜爱不一样口味的盆友能够天赋加点纯蜂蜜,牛乳等,口味会不一样哦。
温馨提醒:
1、红豆沙带有较多的木薯淀粉,一次吃得过多会造成腹胀。
2、绿豆寒性,素体阴虚内热者不适合多食或久食,脾胃虚弱泄泻者慎食。
3、夏天感冒了,服食一些感冒冲剂的情况下也不能吃红豆沙。
以上便是绿豆冰沙的做法,赶快行动起来吧。但是网编要提示的是,尽管冰凉凉的很可口,可是还要留意放进电冰箱時间不适合太久,以防冷藏过多,影响口味。感谢大家对网编文章内容的阅读文章。