大家都了解马齿笕是一种草,这类草能够入中草药材之中,马齿笕尽管是草根创业出生,可是在其中的药效是十分的大的,马齿笕不仅能够之中中草药材,还可以作为菜来服用,常常服用马齿笕能够清目对人体很好,下边就要网编来为大伙儿详细介绍几类马齿苋煎饼的做法大全;
原材料:马齿笕 生鸡蛋 小麦面粉 葱 各种各样调味品
1:马齿笕剁碎预留。
2:打一个鸡蛋,切一些葱段放入装马齿笕的器皿里。这几种原材料先混和一下。
3:倒进适当的小麦面粉。
4:放水,一边加一边看面浆的黏稠度。
5:按口感加一些盐。
6:锅中刷薄薄的一层油。
7:烧开后,舀一勺面浆,转锅摊平。
8:中文火烙到双面金黄色就可以。
生鸡蛋 3只
马齿笕 500g
蒜头米 60g
葱段 适当
小麦面粉(富强粉) 60g
棒子面 150g
植物油 少量
1、将马齿苋菜清洗沥干水分,锅中加水,水开后快速放进马齿笕,熄火。将烫直的马齿笕捞起来用冷水侵泡捞起来沥干水分(去
除马齿笕中的草酸)剁碎预留。蒜片小葱剁碎预留。器皿中放进全蛋液搅拌,添加马齿笕,葱段,蒜泥搅拌,加
入小麦面粉,棒子面,拌和成粘稠,依据口感盐调料预留。
2、炒锅烧开,倒少量(润炒锅)植物油,将拌和好饭面浆用勺舀入炒锅,用平铲摊成玉米饼,翻过来,双面煎出橙黄色就可以,盛出摆盘。
3、将煎饼果子切割成棱形块,用番茄花,黃瓜片饰盘。就可以上桌启动了。蘸配料更美味。配料可依据自身爱好调配(蕃茄沙司,白醋,蒜汁,韩国辣酱)。
生活中马齿苋煎饼作法
马齿笕剁碎预留
二、 打一个鸡蛋,切一些葱段放入装马齿笕的器皿里。这几种原材料先混和一下
三、 倒进适当的小麦面粉
四、 放水,一边加一边看面浆的黏稠度
五、 按口感加一些盐就可以
以上文章内容中所叙述的便是有关马齿苋煎饼的做法大全,大伙儿看一下做法十分简洁明了,并且在其中的营养成分比较丰富,是老少咸宜的最好食品,并且自己在家制做的煎饼果子十分身心健康,没有食材防腐剂,口感能够随心所欲替换,喜爱特色美食的小伙伴们赶快动起来手来自己在家制做吧。