在乡下有很多别人都会生苞米，并且如今有一种称为棒子面的，苞米原本是归属于一种很好吃的杂粮，做法也比较多，能够配搭许多的食物，如今有些人便会用棒子面做面条吃，做出去的食材也会很美味，那麼网编接下去要告知大伙儿一些制做棒子面的方式，另外用餐也会较为注重。

　　方式一： 原材料：棒子面和普通面粉：生鸡蛋、枣、牛乳。 辅材：糖、盐、食用油、酵母菌。

　　1.棒子面和面粉翻拌备用;牛乳略微湿热，加酵母菌、糖、盐、食用油(糖依据本人口感加适当，其他一勺子就可以)，搅拌均匀加生鸡蛋打撒。

　　2.搅拌均匀的液體倒进小麦面粉中，用筷子拌和，成稠糊状。

　　3.笼屉下铺一层笼布(沙布还可以)，把搅拌的糊倒在笼屉上，等一个小时上下发醇。

　　4.容积大最少一倍后放几颗枣在上面，水开后蒸15-20分钟，用木签或木筷扎一下，如果不粘就可以了，最好是能再虚蒸10分钟。

　　方式二：

　　棒子面的吃专用工具提前准备：炒锅,耐高温器皿如不锈钢饭盒等

　　类型：正餐 提前准备時间：1时 烹调時间：45分鐘

　　做法： 1、蓝莓干用温开水侵泡10分钟，控干备用;

　　2、清洗削皮后切条预留;

　　3、普通面粉、棒子面、发孝粉和糖混和，拌匀称;

　　4、酵母菌溶解温开水，添加到3中，随后再渐渐地添加适量的水，边加河边按一个方位用劲拌和，直到变成稍有流通性的面浆才行;

　　5、在样子整齐的器皿(耐高温器皿，如不锈钢饭盒)内刷一层油，倒进面浆刮平，匀称的撒上蓝莓干和枣丝，盖上保鲜袋放置溫暖处发醇至二倍大;

　　6、撕去保鲜袋，冷水上炒锅，火灾蒸45分鐘，起锅后出模切片就可以。

　　网编早已详尽地作了详细介绍，期待大伙儿可以喜欢吃，棒子面最先不用说它的营养成分，针对身体可以具有推动胃肠消化吸收的作用，并且吃完以后，是很果腹的。苞米是归属于清甜味十足的食材，做出去鲜面条也会很好吃。自然苞米也有许多的别的作法，假如很感兴趣得话，大伙儿可以上网搜一下制做步骤。