在我们的生活起居中,我们了解常常吃一些凉菜可以合理地协助我们减轻油腻感，圆葱是我们日常生活更为普遍的一种蔬菜水果，圆葱对我们的人体有很多益处,并且有圆葱有很丰富多彩的营养成分，常常服用圆葱可以合理地协助我们减少血压，并且也有延缓衰老的功效，尤其是老人常常吃一些圆葱对人体是较为有益处的，在其中凉拌洋葱便是较为火爆的一种食用方法,下边我们一起了解一下拌凉菜洋葱的做法。

　　圆葱（别名：Allium cepa），别称球葱、洋葱、玉葱、蒜头、西班牙葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生木本植物。圆葱带有前列环素A，能减少外周血管摩擦阻力，减少血液粘稠度，可用以减少血压、缓解疲劳、释放压力、预防流感。除此之外，圆葱还能消除身体氧自由基，提高基础代谢工作能力，延缓衰老，防止骨质疏松，是合适中老年的健康保健食材。

　　主要材料

　　圆葱(1个)

　　调味品

　　辣椒(2个),盐(适当),鸡精(少量),白砂糖(少量),生抽酱油(适当),白米醋(少量),鲜贝露调味酱(少量),芝麻油(少量),油辣子(少量)

　　拌凉菜洋葱的做法:

　　1,圆葱去皮去头去尾清洗割开

　　2,切除正中间蒂的一部分

　　3,竖着切割成条

　　4,再一点点将条扒开放进海碗内

　　5,辣椒清洗去蒂去籽

　　6,切发展条，放进盛圆葱的碗内

　　7,添加盐、鸡精、白砂糖

　　8,滴一丝油辣子

　　9,淋入生抽酱油

　　10,倒少量鲜贝露调味酱与白米醋

　　11,滴少量芝麻油

　　12.所有调均匀摆盘就可以

　　小技巧：

　　1：将圆葱对半割开后,先泡一下冷水再切,就不容易落泪了

　　2：圆葱切完后要一点点扒开，那样调的情况下非常容易进味

　　拌凉菜洋葱的做法是十分的简易，平常我们在家里的饭桌上多能够出現一些凉拌洋葱，常常吃洋葱对人体的益处是非常多的，我们要想有着健康的身体，平时对人体的维护保养是紧密联系的，因此 饮食搭配我们就需要多吃一些对人体有益处，并且营养丰富的食材。