提到鸡骨草，可能大部分的人并不熟悉，但是两广人民却是家喻户晓，鸡骨草作为一种药草，常常被两广人民用来煲养生汤食用。据说，鸡骨草对治疗肝炎有帮助，是真的吗？那么本期的食疗养生，为你解析。
鸡骨草的功效与作用
鸡骨草，又叫黄头草、黄仔强、大黄草、猪腰草等，为豆科植物广州相思子的干燥全株。鸡骨草甘、微苦，全草含相思子碱胆碱、甾醇化合物、黄酮类、氨基酸、糖类等，具有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于治疗湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛等病症。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草可以养肝护肝
鸡骨草对乙肝、病毒性肝炎、慢性肝炎都有很好的疗效，能减轻肝脏所受的伤害。鸡骨草主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈，同时，它富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果，具有清热利湿，散瘀止痛的功能。
此外，鸡骨草还能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代偿期，常见腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，鸡骨草有一定的缓和作用。
鸡骨草煲猪横利
材料：猪脾1条、鸡骨草60克、生姜3片、陈皮1块、蜜枣3粒。
做法：
1、鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。
2、然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸。
3、慢火煲2小时，加盐即可饮用。
功效：清热利湿、清肝明目、舒肝健脾的功效，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
小贴士：
1、鸡骨草味甘、微苦，性凉，故而虚寒体弱者慎用，否则会加重体寒的现象。
2、鸡骨草的种子有毒，连入药都要把其豆荚全部拆除掉，故而煲鸡骨草时一定要把荚果全部取出。
1、清热、止痛、促消化。
2、鸡骨草能清热、止痛、促消化，主要用于乳房肿痛、湿热性黄疸等疾病的患者。鸡骨草属于中药里面的一种，主要的功效就是促进食物的消化，并能清热利湿、散瘀止痛。
3、不少患者会出现乳房肿痛、胸肋胀满、湿热黄疸、胃脘胀痛，可到当地医院的中医科进行检查，结合医生的意见可通过鸡骨草进行治疗，服用鸡骨草时能同瘦肉放在一起煲汤喝，也可直接把鸡骨草、瘦肉、枣干同放在锅里熬煮，对于出现急慢性肝炎、急性胆囊炎的患者，服用鸡骨草熬汤能起到较好的补养作用，还可以有效预防人体胆结石的出现。部分女性在怀孕期间会出现乳房肿痛的现象，配合中医的意见使用鸡骨草煲汤或代茶饮能起到缓解乳房肿痛的作用。
1、鸡骨草在中医当中是一种用于肝炎疾病的常用中草药，这主要得益于其利湿退黄的功效，可以帮助肝炎患者改善黄疸方面的疾病症状。
2、鸡骨草性凉，中医食疗当中，常用其煲汤可以起到清热的功效，因而对于暑热湿气重的人群日常可用鸡骨草煲汤作为食疗汤饮用。
作用一：清热解毒，舒肝止痛，用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛;急，慢性肝炎，乳腺炎。治黄疸肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，对于跌打后的瘀伤和疼痛是很有帮助的。
作用二：对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强。能增强一定的生命活性。
作用三：鸡骨草粗皂甙对四氯化碳(CCl4)所致肝损伤有显著保护效果。对肝脏起到一定的保护作用。
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