由于在我国每个地域都是有分别的文化艺术，因此 在饮食搭配层面也是风格迥异。在沿海地区，有很多荼叶也是十分受人钟爱。尤其是乌龙及其绿茶叶、花草茶这些，在喝的情况下不仅能够怡情养性养志，还可以消磨课余时间。在这儿要非常的说一下乌龙，它是一种较为有特点的茶，口味香醇，是一种纯天然的瘦身茶。那麼，乌龙是偏碱的吗?

　　乌龙归属于半发醇中性化茶，关键包含了福建省武夷山岩茶(金骏眉，水仙花，肉桂粉等)、安溪铁观音茶(也有赵本山，毛蟹，黄金桂等)、广东省凤凰单丛(也有岭头尖叶奇兰、岭头白叶单丛等)及其中国台湾乌龙茶(包含冻顶乌龙、文山包种、中国台湾铁观音茶叶、东方美人等)。

　　乌龙的作用与功效

　　乌龙的作用：

　　1、清除伤害美容护肤与身心健康的臭氧：

　　2、每日喝1公升乌龙能改进皮肤过敏：

　　3、食用乌龙能减肥：

　　4、抗肿瘤、防止脆化作用。

　　一般来说饮茶要有一定的注重，自然，自身在家里喝得话就无需注重很多，立即用沸水冲调就可以了。只不过是，乌龙较为独特，数最多能够冲调五六次，因此 建议用最好的冲泡方法，那样能够不会消耗。乌龙最好是的冲泡方法便是工夫茶了，大伙儿能够向懂茶艺的人学习培训一下。