很多人都喜爱把花生仁当做自身钟爱的下酒小菜来吃，实际上花生仁是一种很好的休闲娱乐食材，花生仁米的做法也是各种各样的，能够用于水焯，还可以用于煎炸。今日网编给大伙儿详细介绍的是盐爆花生米。盐爆花生米作法简易，并且很美味，口感咸淡适中，十分受大家的钟爱。大伙儿快动手能力制做吧。

　　食物

　　关键原材料： 蜕皮花生仁，食盐。

　　辅材：麻椒，八角茴香。

　　方式/流程

　　先把花生仁洗干净，晾晒预留。

　　把麻椒，八角茴香用沸水煮5分鐘，晾凉。随后把花生仁装进去泡15分鐘上下，拿出来(控干水份)，放盘预留。

　　把花生仁放入浅盘，撒一些盐(根据本人食欲)，放进微波炉加热，开火灾。大概3分鐘上下，時间别过长。

　　3分鐘后，携带胶手套，把菜盘拿出来。匀称的拌和一下花生仁，再放入微波炉加热，火灾仍然是2~3分鐘。嗅到有花生仁的香气的情况下，再次加温一分钟。

　　時间到，把菜盘拿出来，置放10~20分钟后，一盘又脆又香的花生仁就出来。

　　营养成分：

　　带壳花生具备很高的营养成分，含有丰富多彩的人体脂肪和蛋白。据测定带壳花生内脂肪率为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，糖份为20%上下。花生仁中还带有丰富多彩的维生素b22.PP、A、D、E，钙和铁等。并带有尼克酸、维生素b2、尼克酸等多种营养元素。矿物成分也很丰富多彩，非常是带有身体务必的碳水化合物，有推动大脑神经生长发育，提高记忆力的作用。

　　坚信根据网编的详细介绍，大伙儿早已掌握如何制作盐爆花生米了吧。此外在服用花生仁的情况下还需要留意，花生仁是一种发热量十分高的食材，因此 一次不能够吃太多的花生仁，每日吃一小把花生仁就可以，在吃的情况下能够连同花生仁的红衣服一起吃。