山芋和红薯粉皮是归属于二种食物，可是他们配搭在一起吃得话，会是较为美味可口的，并且红薯粉皮味儿较为淡，山芋可以带起來分次的味儿，二种食材拌和在一起，吃起來也会较为独特，可是实际的制做步骤是如何的呢?坚信很多人全是不容易的，应该怎么做最美味，接下去网编能够详细介绍。

　　皮是对用稻米、红薯粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、豇豆木薯淀粉等，制做成片状食材的通称。有鲜干二种，鲜的就可以服用，干的有利于储放运销。红薯粉皮是用木薯淀粉做成的传统式食品，适合于农民家中制做，专用工具也非常简单。专用工具也非常简单,红薯粉皮易做又经济发展，爽口又不油腻，男人女人老少咸宜。

　　作法：将山芋削皮切片

　　上锅隔水蒸25—30分钟，直至烂熟; 将山芋放进器皿，用汤勺倒成泥; 将芋头泥揉成肉丸子状，预留;

　　锅内放小半碗水，煮沸后添加红豆沙，改文火，用筷子将红豆沙打撒成粘稠，淋在搞好的芋头丸子上就可以。 冷饮、软食均可，甘甜滑嫩

　　做法

　　将山芋削皮，造粒，添加少量盐，放锅中隔水蒸熟，随后反放粘米粉内翻拌。干虾仁挑选容积较小的，清洗浸软。咸肉和揽角各自造粒后，与干虾仁同放锅中进行爆香，并酌量用盐、糖等调准，炒拌后同放粘米粉、芋粒内一起翻拌，取下放糕盆里，随后放入水锅内隔水蒸熟。并在糕表面放上香菜、葱、炒出香味的白芝麻和热锅冷油等。

　　山芋和红薯粉皮二种食材里边的营养成分是类似的，基本上全是带有木薯淀粉，针对身体补充动能是非常好的。最终网编需要补充的是，红薯粉皮制做的全过程中，应当准备好一些调味品，调味品的味儿需要依据本人的口感，建议最好是不必过重，那样会盖过山芋的香气，吃起來就并不那麼美味可口了。