夏日炎炎,吃冰沙的人愈来愈多。尤其是妈妈,会常常给孩子买冰沙吃。可是销售市场中卖的冰沙有时口感并不是非常的多,或是便是做的味儿并不是非常的美味。许多母亲也不愿意常常给孩子买冰沙吃,由于担忧外边卖的冰沙可能并不是太环境卫生。如今家中都是有电冰箱,能没办法做冰沙呢?今日网编给大伙儿详细介绍一款绿豆沙冰的做法。
1、提早将绿豆用冷水侵泡开,莲籽清洗;
2、将绿豆放进电饭煲内,倒进适当冷水,转到熬粥阶段;
3、待时间到了,开启盖子,将盛开的绿豆舀出放入滤网上,过虑出沙;
4、过虑的另外可将莲籽和玫瑰放进压力锅内,倒进500ml冷水转到白米饭阶段;
5、待过虑出细致的红豆沙后,将煮有莲籽压力锅开启,放进老冰糖,待老冰糖彻底溶化后,便是玫瑰花莲籽红豆糖水;
6、将玫瑰花莲籽红豆糖水和绿豆泥另外冰饮后,再把玫瑰花莲籽红豆糖水倒进红豆沙泥中,搅拌便是老冰糖玫瑰花红豆沙啦,口味冰冷沙甜超棒。
做绿豆沙冰情况下的常见问题:
1、有的情况下我们会发觉买的绿豆侵泡的情况下,会一些黄豆飘起来,那般的黄豆建议大伙儿就不必吃完,表明里边早已空了,一直以较为轻,遇上水才会浮起来;
2、拥有压力锅,我认为许多需要根据灶火长期做的特色美食,基本上都能够根据压力锅来进行,例如黄豆,不易烂,尤其是需要把黄豆挤压沙,彻底能够借助压力锅来进行,放心;
3、添加的500ml冷水是自身界定的,实际上倒进红豆沙里边都不一定全是那么多水,倒的多,红豆沙做出去便是稀面糊糊状,倒的少当然便是浓稠状,彻底能够依据自身口感加上。
就那么好多个简易的流程,绿豆沙冰就搞好了,相比销售市场卖的冰沙不但干净环境卫生,并且用的原材料全是最好是的,口味也是一级棒。尤其是家里有小孩子的,能够常常给孩子做绿豆沙冰吃,不但有清热解毒解的作用,在夏季也会防止中暑。夜里看电视剧的情况下,来上一份美味可口的绿豆沙冰也是真幸福的一件事。