三文鱼是很好的淡水鱼食材，具备营养成分高，有利于身体消化吸收，老少咸宜等优良的优势遭受大家的热烈欢迎。特别是在在西方国家是一道常常服用的菜肴。作为我们中国人，尤其是东北人非常少做那样的菜肴，因而今日向大伙儿介绍一下它的具体方法，让您在享受美味可口的情况下也可以对人体的身心健康产生优良的功效与影响。

　　三文鱼是世界最美味的淡水鱼之一，很多人全是喜爱吃三文鱼的。有关三文鱼的作法有很多，而三文鱼汤便是在其中较为火爆的一种食用方法。并且三文鱼汤做法也是有许多，针对这些喜爱吃三文鱼的人而言，应该是较为了解的。三文鱼熬汤不但滋补汤喝起來十分美味，并且三文鱼吃起來也是较为嫩的，最关键的便是三文鱼的营养成分所有融进了滋补汤当中，这也是很多人喜爱喝三文鱼汤的一个关键原因。

　　三文鱼汤的做法大全

　　三文鱼针对日本的人们来讲能够说成再了解但是的了，日本的人们一般是拿三文鱼做美食来吃的，在其中最知名的应当要属三文鱼刺身了，许多日本的人们甚至全球的很多人都很喜欢吃三文鱼刺身的。可是平常也是有些人做三文鱼汤来喝的，下边就而言说三文鱼汤的做法大全。

　　三文鱼头豆腐汤

　　三文鱼有软化血管和胆固醇的作用 能够预防肝癌和心血管疾病 水豆腐先烫过去掉豆腥味口味会更好

　　原材料

　　三文鱼头 水豆腐(北豆腐) 姜 米酒 盐

　　作法

　　1:三文鱼头去腮清洗干净, 生姜切成片

　　2:煮锅放水烧开转文火, 水豆腐正中间割开放进烫2分鐘上下, 捞起来切片

　　3:剁椒鱼头放进火锅,放水未过剁椒鱼头煮沸,放姜, 米酒, 转文火煮10分钟上下, 放进水豆腐, 适当盐续煮5分鐘上下就可以。

　　该菜肴是很好的一道身心健康食品，因其淡水鱼中较少带有人体脂肪与类固醇激素等，针对老人及一些心脑血管病症的病人全是非常好的滋润与健康保健的食材，此外自己在家做这家常小菜，更能确保经济实惠与环境卫生，根据以上该菜肴的作法，期待对您可以产生一定的协助。