我出世在江浙一带的小城镇建设上,这儿拥有美丽的景色也拥有十分好吃的食物,非常这儿的水源非常丰富多彩,因而我们这儿的水生物土特产也非常的多。泥鳅我们这儿十分火爆的食材,鳝鱼的食用方法有很多种,能够炖着熬汤,还可以制成清炖,还能够油炸加上泡菜,每一种作法都是有自身的味儿,由于我平时口感较为淡,我最喜欢的便是煲汤了。鳝鱼面筋汤做法非常简单也很生活中,每一次都是给你意犹未尽,下边我也来和大伙儿说一说如何搞好这道菜式。
鳝鱼面筋汤做法:
营养成分:泥鳅面筋汤温性,这道滋补汤具备益气、通阳益脾的作用,还能滋润肾脏,袪风通脉、强精活血。
提前准备原材料:泥鳅、面条、鸡脯肉、猪骨头、葱、姜、食用盐、白胡椒粉
作法:
1、将泥鳅和鸡脯肉都解决好清洗,与猪骨头一起煮汤;
2、在汤中添加很多姜片一起煮,那样才可以煮成十分鲜的甜味;
3、把洗完的面条在温开水中醒透,使面条越来越十分光洁绵软,掐成一小块下下锅中;
4、用筷子不断搅拌锅中的面条,使面条比生鸡蛋絮略厚;
5、在锅中添加泥鳅丝、食用盐、鸡精和适当的白胡椒粉,或是还能够加些芝麻油调料,一道泥鳅面筋汤就搞好了。
以上便是家常鳝鱼面条汤做法,根据上边的详细介绍期待可以给大伙儿产生协助。泥鳅面筋汤不但色调漂亮,并且味儿也是十分的美味。特别适合学生族和电脑上族,针对心脑血管也拥有非常好的功效。尽管泥鳅面筋汤的益处有很多,可是皮肤非常容易出現发痒的人或是支气管炎的病人不适合使用过这家常小菜哦。鳝鱼面筋全是非常容易克化的食材,老年人小孩子都能够安心服用。