伴随着社会发展的发展趋势与发展，西餐厅早已逐渐的融进了我国市场，比萨、意大利肉酱面、牛扒、韩式炸鸡、汉堡包这些这种食品早已变成十分火爆的商品了。接近汉堡包的优势，便捷，美味可口诱惑，并且性价比高较为高的状况下，汉堡包早已变成中式快餐的行业龙头了。下边就会有网编给大伙儿简易介绍一下汉堡的做法。

　　非常简单的汉堡胚，是全部吐司面包里非常简单的一种。从揉面到发醇，再到整形美容，如同烤驾驶证时，最基本的桩考。老面糊的添加能让一般的汉堡包坯，过夜吃仍然绵软。这要我想到儿时吃的发面吐司面包，如今很少有烘焙店售卖那类最为质朴的层面包了。

　　说白了的老面糊便是用；150%的小麦面粉、100%的水、3%的酵母菌，合成面粉发酵至二倍大。在冷藏室一夜就可以用了。实际上能做取得成功这一汉堡包坯，就可以在它的基本上，变幻莫测出数十种绵软的花样面包了。

　　原材料：高筋面粉250g、酵母菌5g、水100ml、生鸡蛋1个、盐2g、糖30g、无盐黄油20g、发面100g，搓成光洁能够拉成塑料薄膜的面糊；基本发醇到2倍大。分为6块面糊，卷圆松驰15分鐘。再整产生球型，第二次发醇到2倍大，表层涂鸡蛋液，撒上熟芝麻，把一盘烧开的水放入电烤箱底端，再加热电烤箱至180度，那样电烤箱中积累了很多的水蒸汽，烤成的吐司面包组织潮湿绵软。放到正中间的一层，左右火蛋糕烘焙20分钟。随后热腾腾并且诱惑的面包皮就公布了。

　　坚信小伙伴们在看过上边的详细介绍以后，之后再想吃汉堡的情况下第一时间不容易是惦记着去快餐店买着吃完，只是在家里全自动亲手做一份，尽管可能沒有快餐店的那麼技术专业美味可口，可是最少是自己做的，原料全是自身买的，较为安全性安心。