核桃仁，花生仁全是干果全是十分营养成分的干果，还能够健脑。而用核桃仁和花生仁制成的核桃花生糖大伙儿也都吃过，核桃花生糖十分香酥，吃到口中起先糖的甜，再嚼下来就能品到花生仁、核桃肉的香气，并且越吃越香，意犹未尽，是小朋友们的最喜欢。那麼，今日就要我们学习培训一下核桃花生糖的做法吧。

　　1称量老冰糖

　　2核桃肉

　　3花生米

　　4将核桃肉和花生米各自放进电烤箱中烧熟。溫度设置150度，花生仁用时大约15分鐘，正中间滚动一次。核桃肉用时7-8分鐘，一样正中间滚动一次。还可以用微波炉加热。

　　5将剥好皮的花生米和核桃肉各自放进牢固的食品袋，用擀面棍用劲擀碎。它是个重活啊~！花生仁和核桃肉一定阿要分离擀，不然花生仁还没有碎，核桃肉早已捣烂了。理论上果干擀得越碎，作出的制成品越匀松脆，也更非常容易做得薄一些。

　　6擀碎后混和到一起搅拌均匀（深棕色的是核桃肉，烤得有点儿已过）

　　7老冰糖添加炒菜锅（底要厚，不然非常容易糊），最少火渐渐地加温。此次的老冰糖沒有砸碎，不太非常容易熬料

　　8老冰糖刚开始融化了，这时候用炒勺持续搅拌，保证 每片老冰糖匀称遇热

　　9老冰糖再次溶化，早已刚开始掉色了，但也有许多老冰糖沒有化掉，再次搅拌

　　10总算即将彻底融化了。尽管也有一小块的老冰糖没化掉，但糖桨色调早已很深了，再熬估算就糊了，只能玄火再次拌和一会儿。

　　11老冰糖所有溶化后，开枪略大点，添加准备好的碎花生和核桃仁碎快速搅拌，使之和老冰糖充足混和匀称。

　　12将锅中搅拌的化合物快速倒在控制面板上，趁着热用擀面棍擀平擀薄成饼状，确保薄厚匀称的前提条件下擀得越薄越好。它是个极费力的活，且当心发烫。

　　13擀平后趁着热用刀割条再切片。晾凉后尽管更强切，但非常容易碎。

　　14晾凉后放进密封性盒，随吃随用。香酥可口的核桃花生糖总算搞好了，

　　核桃花生糖的做法你学好了没有？核桃仁带有多种营养元素，钙等营养元素，常常吃核桃能够提高记忆力，健脑，有非常好的饮食疗法使用价值。假如只是让小孩吃花生或是核桃仁，可能她们并吃不上是多少，而甜甜的松脆的核桃花生糖，坚信小朋友们一定很喜欢。