它是一道十分經典的粗粮面食里用自做的五谷豆浆的豆腐渣棒子面混和再加一些白芝麻来揉好，制成窝窝头营养健康又觉得十分的美味，馍馍中的膳食纤维饮食十分有益于促进消化中文名字又被称作是豆腐渣玉米窝窝头，关键的食物便是500克上下的苞米自发性馒头粉，也有200克的豆腐渣，让我们讨论一下如何做吧。

　　        料2勺油3勺白砂糖就餐总数5-6人

　　文件目录1制做原材料2做法3常见问题1制做原材料编写2勺油3勺白砂糖2个生鸡蛋2勺炼奶1勺白芝麻1/2勺桂花树2

　　做法编写

　　1、500克自发性玉米馒头粉与200g豆腐渣翻拌，添加一个鸡蛋、1汤匙黑芝麻粉、2汤匙炼奶、3汤匙白砂糖、2汤勺食用调和油、适当的桂花树和100ml温开水一起拌成雪花片。

　　2、搓成面糊，盖上湿纸巾饧发20分钟。

　　3、砧板上撒干的小麦面粉，将饧发好的面团挤扁。

　　4、将面糊切割成条。

　　5、条形揉圆，滚上干小麦面粉。

　　6、排序齐整，切割成尺寸匀称的包子皮。

　　7、将包子皮揉圆，排出来汽体，松驰5-10分钟。

　　8、用大拇指转出一个凹痕，无名指和中拇指在外面压，此外一只手托着，一边转一边捏压，促使薄厚匀称，制成窝窝头。

　　9、搞好的窝窝头。

　　10、蒸屉抹油，摆放窝窝头。

　　11、锅中放适当的水，煮沸后，放进蒸屉。

　　12、盖上外盖，火灾蒸12分鐘转文火2-3分鐘熄火，再次焖2-3分鐘再起锅。

　　13、黄灿灿、热腾腾的豆腐渣玉米窝窝头，透着白芝麻的香味起锅了！我囫囵吞枣一口气吃完5个。

　　14、五谷豆浆榨成的豆腐渣，里边有大豆、花生仁、小米、玉米片、大枣，与棒子面搅拌后，味儿非常好，营养丰富。

　　那我们在制作过程中有一些需要留意的地区，面糊一定要尽可能的揉的略微硬一些，要将全部小麦面粉揉透，选用苞米自发粉会相对而言非常简单一些，由于较为非常容易饧发，那样吃起來味儿口味都是好些许多。