棱角实际上是很多盆友喜欢的一种食材，大部分的作法是立即自来水煮开以后就服用了。棱角的发热量实际上并不是很多，每一百的棱角带有的发热量仅有98卡路里。棱角带有的脂肪率实际上不是高的，这也促使很多盆友对其的钟爱，而且它的作法还能够挑选棱角烧肉、棱角素骨头汤这些。

　　棱角的发热量高吗

　　98卡路里/100g

　　100g含有发热量需要散散步67.6分鐘耗费完。每100克该食材带有:人体脂肪0.10克;维生素b20.06克;钠5.80克;锌0.62克;磷93.00克;蛋白4.50克;铁0.60克;维生素b31.50克;维他命C13.00克这些

　　能够 用以减肥吗

　　以上给例举出棱角的发热量标值以后能看出去它的发热量尽管并不是很高，但在减肥瘦身上也会出现一些影响的，点评：棱角是一种普遍水生蔬菜，但由于木薯淀粉成分较高，减肥瘦身期内可有时候小量替代正餐服用。

　　棱角的热是否很高，能够 适度的服用一些，用它来制成凉菜较为吃起來会比较好，这类蔬菜水果的木薯淀粉比较多，减肥瘦身期内最好是要少吃会比较好，不能用它来替代正餐。

　　棱角的服用方法

　　1.水焯棱角

　　作法：将棱角放到冷水中侵泡30分钟后，用废弃软毛牙刷将棱角表层和间隙中的泥洗去冲净;再把小葱切条，生姜切成片;随后将清洗的棱角，放进锅中，再倒进冷水未过棱角，放进葱段，生姜片，麻椒，八角，良姜;最终盖上外盖，火灾烧开后，改低火煮15分鐘就可以;吃的情况下，立即扒开机壳服用。

　　2. 棱角烧肉

　　作法：先把棱角掰壳;随后在水里放进生姜片，将五花肉焯水预留;等热锅下油，放生姜片葱段炒出香味，将下沥焯水的五花肉煸炒至冒油;随后倒进米酒、生抽酱油、酱油和糖给五花肉着色;随后添加沸水，文火炖约30分钟;最终放进棱角，放盐;再文火30分钟上下，大火收汁，就可以出锅摆盘。

　　3. 棱角素骨头汤

　　作法：先将平菇泡小水泡软;随后将素火腿切片，香莱切末，棱角清洗;再将棱角、平菇放进锅中，添加素高汤，烧开后转文火煮开;最终添加调味品、素火腿，煮上三分钟后，洒上香莱就可以。

　　4.连藕棱角骨头汤

　　作法：先将猪排骨放入盐水中侵泡1钟头以上，期内换3次水;随后将连藕去皮、清洗，切割成块状预留;棱角用开水烫后除去剥净表面皮膜预留;将猪排骨、连藕、棱角、大枣放进锅内，最终放水未过原材料，火灾烧开，转文火炖60分钟，起锅前放盐就可以。