不一样的食物卡路里是不一样的。发热量越高，也就代表着人体获得的动能也就越多。可是假如这种发热量不可以被人体彻底耗费得话，那麼便会转换成人体脂肪，沉积在身体，长此以往就出現了肥胖症。一般来说，不一样的新鲜水果，糖份不一样，发热量也是不一样的。那麼，人参果这类新鲜水果，发热量高吗？

　　人参果是一种年生木本植物，属茄科，原产地于南美洲州安第斯山锦东庭园。人参果主茎高约1米，发枝充沛，易造型设计，每棵能开花结果5~20个。果椭圆型，成熟时背景色玉白，点缓紫红色纹路，并且可在枝上悬架5~6月不掉下来，可做为开花结果盆栽，具备观赏性，人参果营养成分较高，具备健康保健作用，可生吃，也可烧菜。

　　瓜瓤中带有较高的高蛋白食物、低热量、少糖等，另外含有碳水化合物、维他命C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对身体有利的营养元素，具备健康保健作用。它是一种营养成分比较全方位的蔬菜水果双用食品，服用能补充身体所需，具备营养健康使用价值。

　　人参果具备普遍的药用价值，且安全系数高，具备宽阔的行业前景。特别是在在健康保健食品层面，除提高免疫力及减轻精力疲惫等作用产品研发外，还可做为阿尔茨海默症、糖尿病及血管病症病人等的輔助医治商品，作用可涉及到輔助降低血脂、輔助降血脂、抗氧化性、輔助改善记忆、提高睡眠质量、减肥瘦身等。

　　人参果的果子脆爽汁多，爽甜汁多，香味儿美，不但带有丰富多彩的钙和蛋白，又有较低的糖原和人体脂肪，还带有硒和钻等18种身体所必不可少的营养元素。1克水果含钙量9.10Mg，硒3.0Mg，尤其是硒元素可以提升机体的免疫功能。它被称作“翠绿色的健康保健佳品”。除此之外，假如将其做成盆栽，不仅能清理住宅，并且具备不错的观赏性。

　　人参果幼果呈淡绿色，待到幼果七八完善，彭大到一定水平时，外皮会出现淡紫色的纹路，这时营养元素成分最大，是熟菜烧菜最好的採收阶段。可是，要做新鲜水果或蔬菜水果服用，则要直到彻底完善。标示时：蓝紫色纹路显著，外皮呈橙黄色。

　　适度的採收，对提高挂果率实际效果非常好。而有独特要求，待採收的完善果子可开花结果2～3月，对确保果子的鲜度实际效果非常好。採收出来的果子，一般状况下，要储藏在8～10℃的房间内2～3月的实践活动。或是，试着用保鲜袋包囊储藏。可是，高溫季节谨记不必储藏時间太长。