茶，是我国的一种文化艺术。在好长时间的我国，大家就刚开始拥有饮茶的习惯性。并且，也有用茶叶茶来招待客人的习惯性。这种在一些古装剧中常会见到，因此 ，不奇怪。我国的茶道文化，宛然早已变成了一种礼数。尤其是南方地区的每个中华民族，非常喜爱饮茶。

　　铁观音茶叶，做为茶的一种，是许多我们中国人都很喜欢的茶。铁观音茶叶归属于绿茶叶，对人体拥有 极其大的益处，可是，铁观音茶叶也会分成很多等次，那麼，哪些额铁观音茶叶最好是呢?

　　最好是的铁观音茶叶要具有:色、香、味应有尽有。

　　铁观音茶叶是乌龙的绝品，其质量特点是: 茶条打卷，肥硕圆结，厚重调匀，颜色砂绿，总体样子似蜻蜒头、球菌、青蛙腿。冲调后汤色金黄色鲜艳似琥铂，有纯天然浓香的花香，味道醇正甘鲜，回甜久远，别名有“音韵”。铁观音茶叶香高而长久，可以说“七泡有飘香”。

　　外形：条索肥硕、有光泽呈蜻蜒头、厚重，枝心硬，树梢皮齐整，叶绝大多数向叶背打卷，颜色黝黑光亮，砂绿显著(新技术新工艺中，红嵌边大多数早已除去)。

　　内质：香味浓厚长久，音韵显著，含有花香或是生花生米味、椰奶等各种各样香味儿;汤色金黄色、橙黄色，味道醇正甘鲜，略带蜜味，醇正回甜。

　　叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶茎宽肥厚型(粽叶蒂)，叶子肥厚型软亮，叶片呈波浪状，称“丝绸面”。

　　最关键特点：干茶厚重，色深绿色;汤色茗香显著，极有层级和薄厚;评叶底应肥厚型软亮。

　　目前市面上卖的铁观音茶叶，价钱上面有非常大的区别，这关键来源于它的品质不一样。以上便是优劣铁观音茶叶的识别方法，假如你也喜爱饮茶得话，好好的学习培训一下吧!这会对你挑选到好的荼叶具有非常好的功效哦。