炝拌干豆腐的方式是非常简单的,我们主要是将水豆腐干海带丝等割开,随后再将绰水后的干豆皮、干海带丝及其胡萝卜丝等沥干水分晾晒,在将这种原材料添加辣椒干及其葱段等开展搅拌均匀,随后再煮沸锅炒过这种原材料就可以服用了,假如喜欢吃炝拌干豆腐的盆友,能够跟随下面去制做它。
适合群体:
一般群体均可食
忌讳群体:
自然通风患者最好是不必吃
作用:
具备避免动脉硬化,防止心血管疾病,维护心脏的功效
制作过程:
食物提前准备:干豆皮,干海带丝,红萝卜,辣椒干,葱,蒜,麻椒,辅材:植物油,生抽酱油,食盐,鸡精,味精,米醋。
第一步:干豆皮,干海带丝,红萝卜,辣椒干,葱,所有切割成丝,蒜切一片。
第二步:锅中烧开,水对外开放入干豆皮,干海带丝,红萝卜,在锅中焯30秒上下捞起来太凉,沥干水分凉干。
第三步:把焯好的干豆皮,干海带丝,红萝卜,放进盆中添加生抽酱油,盐,鸡精,味精,米醋随后拌和,搅拌均匀后码入盘里。
第四步:热锅凉油放进辣椒干,葱,蒜,麻椒,炒成辣椒油后淋到码好的菜盘里就完成了。