关东煮火锅串串也是归属于火锅串串的一种，这类种类的火锅串串历史时间十分的久远，味儿也是非常的香醇，每一次在吃的情况下都是让大家觉得到招架不住，還是因为关东煮在做的情况下添加了许多的香辛料和一些调料，它是更强去提高了关东煮的味儿，此外还添加了许多的食物，这也是能够让关东煮越来越不那麼简单。

　　[制做步骤]

　　(1)将细味噌用少量水拌开，再与别的全部原材料一起放进锅中调均匀加温烧开。

　　(2)再用绿豆淀粉水芶芡至浓滑度够就可以应用。 甜不辣、油炸物沾酱用。

　　[制做步骤]

　　(1)先将红、萝卜自来水煮开，捞出冲凉水后，控干预留。

　　(2)将原材料B烧开，再把原材料A放进熬煮约10分钟捞出。

　　(3)关东煮是把用竹签子连接成的虾丸、猪肉丸在用心调配的大骨汤中煮之后，再放进汤杯中服用，把葱末跟关东煮沾酱混和，服用时再沾取就可以。有诱惑的香气，口味别具一格细致，食之后口齿生香、回味无穷悠长，品味一次招架不住。

　　忌讳：

　　漫性及气管炎、皮肤干者、糖尿病人适合

　　脾胃虚弱者、慢性胃炎病人不适合多食

　　脾胃虚寒者禁吃

　　有皮肤病的病的人少食

　　红斑狼疮病人禁吃

　　皮肤瘙痒症和脾胃虚弱病人禁吃

　　益处：

　　1、 补血补气：适合皮肤颜色沒有光明，丧失白里透红、手脚冰凉的群体

　　2、营养均衡：碳水化合物化合物组成机体的关键物质，存储和出示能源;人体脂肪出示必须脂肪酸;推动这种脂溶性维他命的吸

　　关东煮，日文原名御田（おでん oden），是一种源于日本国关东地区的美食。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，字读音皆为kantodaki）是关西人给这类美食的名字。关东煮又称之为黑轮，读作olen。之后广为流传到中国台湾，在中国台湾进一步丰富多彩了料汁、沾料以及种类，营养丰富、自成一格，变成知名的特色小吃，别名“黑轮”。诱惑的香气给你垂涎三尺，在日、韩、中国台湾、东南亚地区非常时兴。[1]

　　能够用于佐饭，还可以作特色小吃。有说关东煮源于“味噌田乐”（misodengaku），那便是自来水煮开水豆腐或是蒟蒻，再用味噌（面豉）调料后进餐。之后，日本的人们用鲣鱼汤替代味噌，关东煮就足以发扬了。 跟一般的锅美食不一样，关东煮制做简单，原材料能够随时随地放入鲜美的汤里一起煮。因而冬季的情况下，这类美食特别是在火爆。去日本，关东煮能够在便利店或是路边小吃买回来吃。

　　金子墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹棒钳、银鳕鱼卷、黄金球、虾丸、虾丸、牛筋丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、平菇蟹肉丸白芝麻味虾球等几十个种类，半成品加工在全国各地的冷冻品市场批发都能够购到！