杂粮饭是很多盆友在饮食搭配里边会常常服用的，由于如今很多盆友都留意自身的健康养生，包含在饮食搭配上的分配，因此粗粮很受大伙儿的热烈欢迎。粗粮饭的热量实际上和一般的大米饭热量是所差无几的，但是相对性于米饭而言，杂粮饭更为好消化吸收，而且其带有的膳食纤维对身体也是具备很多的益处。

　　五谷杂粮饭的热量

　　该类菜式烹饪時间较长，蔬菜水果的营养成分外流比较比较严重，但发热量一般不高，减肥瘦身期内能够适当服用。

　　营养元素成分(每100克)

　　营养元素成分(每100克)

　　发热量(卡路里)105.55

　　碳水化合物化合物(克)21.73

　　人体脂肪(克)0.83

　　蛋白(克)3.61

　　甲基纤维素(克)1.30

　　原材料

　　黑米 45.0g

　　黑豆 35.0g

　　高粱米 20.0g

　　燕麦粉 20.0g

　　小米 20.0g

　　绿豆(干) 20.0g

　　紅豆 15.0g

　　生活用水 400.0g

　　详细描述

　　把以上全部原材料洗干净放入电饭煲，按蒸制键刚开始，类似一个小时上下电饭煲全自动提醒。

　　粗粮饭要如何吃才可以减肥瘦身?

　　1.加一下把就可以了

　　一切食材都是有多面性，杂粮也是这般，多吃对人体也是无利的。《中国居民膳食指南》建议，每日吃50克的杂粮就可以。杂粮一旦吃多了，会让人的蛋白补充遇阻、人体脂肪使用率减少，导致骨骼、心脏、血液等内脏器官作用的危害，减少身体的抵抗能力，乃至影响到生殖力。并且，一些杂粮的味儿并并不是很爽口，加得过多会影响粗粮饭的口味。

　　2.杂粮类型要多种多样

　　杂粮关键包含谷物中的苞米、黑米、高粱米、燕麦片、乌麦、麸皮及其各种各样干豆类食品，如大豆、青豌豆、赤小豆、绿豆等，类型也是非常丰富的。每一种杂粮的营养元素有一定的差别，在做粗粮饭的情况下，尽可能挑选个类型。不必每一次都只吃一种杂粮。

　　3.粗粮饭不适合餐餐吃

　　杂粮吃多不太好，并且也会让人生腻。一日三餐中分配一餐是吃粗粮饭就可以，无须每一顿都吃粗粮饭。

　　粗粮饭强烈推荐菜谱

　　1.黄豆白米饭

　　原材料：紅豆、扁豆、大豆

　　作法：先把紅豆、绿豆和大豆泡好，随后再把紅豆、扁豆、大豆与稻米混和熬成白米饭。

　　2.三丁苞米

　　原材料：玉米200克，青豌豆40克，泡开的平菇2朵，胡萝卜丁40克，盐1/2小勺，大骨汤2汤勺，白砂糖1/3汤勺，淀粉水1/3汤勺，芝麻油1小勺，油适当。

　　作法：将玉米、胡萝卜丁、青豌豆用沸水汆烫;锅热后倒进油烧开，将玉米、青豌豆、平菇丁、胡萝卜丁入锅淋油捞出;锅内留油1汤勺倒进全部淋油原材料及调味品煸炒匀称添加淀粉水水淀粉勾芡，浇上芝麻油兴于盘里即成。

　　3.五谷粗粮饭

　　原材料：黑米、米、燕麦片、黄小米、乌麦、青豌豆

　　作法：黑米、米、乌麦、青豌豆。泡四个钟头，接着就是跟一般做饭一样了。混了放电饭煲。